こちらのお店はかなり久しぶり。　正直余り印象には残っていません。
そんな中で、久々にやって参りました。　
ｐａｙｐａｙキャンペーンで２５％戻ってくるからとか、みみっちい事は考えています（ハッキリ）
日曜　１４時前。　先客２名　後客無し。　おじさんのワンオペです。
知らぬ間に半分　焼肉屋になっているようです。
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3/23（火）18：05　前2後0　

よく混ぜて食べる。魚粉やら醤油だれ、おろしニンニクなどの旨味が絡み合って、しっかりした味わいになっている。それでもはなびほど味わい濃くなく、丁度良い感じ。パンチもある。その後少し辛さが欲しくなり、後半は卓上のラー油やブラックペッパーグラウンドを加え、軽く辛みと胡椒の刺激を加えた。

麺は極太の平打ち... 続きを見る

開店時に行って以来なのと通し営業とのことで訪店。
入って左に食券機、苦手なワカメ入りの写真を見るも八王子ラーメンがメインになっている様子。なので八王子チャーシュー麺を、ポチッと。
スープはさっぱりの醤油ベース。麺は細めのストレート、玉ねぎと細切りメンマに海苔がトッピング。チャーシューは薄切りで食感しっかりのタイプ。

2018年9月28日

あっさりしている清湯スープはシンプルなものです。スープは野菜の甘味なども感じられるものでまあまあです。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューはパサついていていまいちです。野菜はシャキシャキでいい感じです。

こちらの店は久しぶり。 日曜日 １１：４０。 開店直後。 先客なし。 後客 ３名。
食券機でオススメ（と食券機に書いていた）のこちらを購入。
麺：分かりやすい 細麺、縮れ細麺です。 こだわりは感じないものの、塩にはピッタリ。
スープ：おー、悪くないですね。 ここの店は 「特別旨い！」とはいかないものの全般 悪くない。
今回も あ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線八王子駅のすぐ南、都道１６０号線沿いにある。
・店の外観：赤い看板・暖簾、メニューの写真。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２３席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人。
・店員　　：調理の男性１人と接客の男... 続きを見る

本当は、れんげ、に行くつもりでしたが閉ってた。。。

この店は以前、一度来た時には美味しかった覚えがなく、永らく足が向きませんでした。。
今回は 駅から近い、という理由で久々に入りました。
八王子ラーメンと悩み、豚骨チョイス。
麺:細麺。 カンスイ多めか。 個人的には中華麺!って感じで好きです。
スープ:クリーミーで... 続きを見る

スープを油が覆い､刻み玉葱ものるけど､醤油感が弱く､油も八王子系のものとは違うので､
八王子ラーメンという感じはしません。
ただ甘めで食べ易く､万人受けする味だと思います。
麺は平打ちチックな細縮れ麺。軟らかめ。
具は小さい叉焼､刻み玉葱､高菜､海苔､メンマ。
ネギ玉丼は刻み葱と固茹での味玉がのったもので､味付け的には好きなタイプ。
餃子は一口サイズの餃子が4ケ。値段相応。
開店サービスで大盛無料だというのでついお願いしてしまって食べ過ぎました。... 続きを見る

入店してメニューを見たら醤油や豚骨に味噌などいろいろな種類があったので期待は薄かったがとりあえずとんこつをチョイス。
スープは思ったよりクリーミーな豚骨は意外に美味しかったです。
麺は中太麺でツルっとした食感があり◎
海苔の上に魚粉が乗っていて、半分くらい食べたところで混ぜてみたが、魚粉は結構な粗引きで時折硬い部分がありちょっぴり残念…
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ねぎ好きには、たまらない(笑)
甘辛旨辛ダレがかかってピリッとスパイシーなスープの印象。ごちそうさまでした‼︎