【入店状況】2010-05-29 1310入店。先客6名、後続2名。ほぼ満員。
【注文】特製つけめん(950円)。麺の量は中盛を選択。
【待ち時間】15分
【麺】丸い断面の極太麺。麺の量は300g。私にとっては適度な量。
【スープ】濃厚な豚骨魚介たれ。粘度は高目で麺への絡みは良い。魚介風味はあまり強くなく、豚骨が強い。焼き鉄でつけだれを再... 続きを見る

きょうは、気になっていたこちらを訪問。

夜８時ごろ訪問すると、先客１名。上記メニューの食券を購入し着席。麺の量は並盛と中盛りから選べます。「中盛りでいいですか？」「お願いします」
茹で時間は７分。

麺は、自家製の茶色い太麺。コシがしっかりあります。
つけ汁は、粘度のある豚骨魚介。かなり... 続きを見る

6/27　お昼ちょい前開店してすぐに訪問。注文して１０分ほどで出てきました。
麺はかなりの太麺でうどんのよう。付けだれは豚骨魚介。で、肝腎の評価はというと、なんというか没個性とでも言いましょうか。麺は腰はありますが、味がないかなあ。つけだれは出汁が弱いかなあ。具も少し個性がないかなあ。という感じで、どれもすこしずつ惜しい感じ。まだ開店してまもないようですので、今後に期待したいですねえ。
近隣の風俗店がまだ午前中だというのにすごい客引き。すごいなあ。