KMです。
おはようございます。
新しいお店のようですね。
＞全般にちょっと味がくどい傾向にはあるが、なかなか美味い一杯だった

おお、そうですか。
やはり年齢でしょうか。
アッサリの付け麺、自分にはそっちの方が似合いそうです。

KM | 2010年5月30日 10:49

ぬこ＠横浜様こんにちは。

新規開店してから暫くたってからの新規登録とは穴場なのですかね？
それにしてもなかなかの評価だそうで気になるところです。
味的には濃厚の豚骨魚介系らしいですが、やはりくどさがありますかね？
この手の味が最近胃に危なくなってきた今日この頃です・・・

azteca | 2010年5月30日 15:40

KMさん、こんにちは。
＞やはり年齢でしょうか。
＞アッサリの付け麺、自分にはそっちの方が似合いそうです。
私の以前はこういう系統のつけ麺でも問題なかったのですが、
最近は年齢の問題か、あるいは嗜好が変わったのか
あっさり系つけ麺が気に入りつつあります。

aztecaさん、こんにちは
＞新規開店してから暫くたってからの新規登録とは穴場なのですかね？
私も先週まで存在に気づきませんでした・・・(先週発売のYWで初めて知りました)
もう既に誰か横浜のユーザが登録しているのかな、と思っていたのですが・・・。

場所自体は伊勢佐木モールの通りからちょっとだけ外れた場所にあり
ちょっと目立ちづらい気がします。
焼き鉄などの工夫で周辺のお店との差異化を図っていければいいのですが。

ぬこ＠横浜 | 2010年5月30日 17:16

ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
自分も今日YWで見てこちらでの評価を見ようと思いましたら
あまりにタイムリーな採点だったので初コメしてしまいました。
宿題店が多くどこから攻めるか悩んでる状況ですが、最近食べていない濃厚なので行ってみたいと思います。

SSS | 2010年5月30日 21:08

調査＆登録乙です！
中区ってつけめん専門店がかなりありますね。
極太麺に粘度の高いつけ汁･･･やっぱり飛沫を気にせず豪快に食べた方が美味しいんでしょうね。
さっぱり食べさせるのに手っ取り早いのは野菜増量、かな？
具とのバランスや薬味を工夫してもらいたいですね。

hanawa | 2010年5月31日 07:11

SSSさん、こんにちは。
SSSさんもYWを読んでいるのですね。
店の評価に関しては鵜呑みに出来ないところもありますが
やはり情報誌ならではの情報量というのはやっぱり参考になります。
RDBだけでなく、こうした情報誌も参考にしながら美味しい一杯を探していきたいですね。

hanawaさん、こんにちは。
＞極太麺に粘度の高いつけ汁･･･やっぱり飛沫を気にせず豪快に食べた方が美味しいんでしょうね。
カレーうどんほど飛沫は凶悪ではないので、
あまり気にせずに食べていいんじゃないかと思います。

＞さっぱり食べさせるのに手っ取り早いのは野菜増量、かな？
そうですよね。茹で野菜やネギ増しのような
オプションがあると良さそうなんですが・・・。

ぬこ＠横浜 | 2010年5月31日 09:42

ぬこ＠横浜さん　こんにちは！

新店舗登録＆レポートお疲れ様です！

ここのお店はＹＷで初めて知りました。行ってみようと思ったので、大変参考になりました！

ヨコべー | 2010年5月31日 14:42

ヨコべーさん、おはようございます。
ここのお店はちょっと周辺の環境が怪しいエリアなので
家族で行くのには不向きなお店かもしれません。
麺の量は普通(200g),中盛(300g),大盛(400g),特盛(500g)から選択できたと思います。

ぬこ＠横浜 | 2010年6月1日 06:52