以前、前を通りかかり、気になっておりました。
良い風貌しております。　この店構え。
平日の１１時４０分頃。　先客３名ですが、後客は７、８名続々と入ります。
駅周辺に余り飲食店が無い事もあるでしょうけど、中々の人気ぶり。
店は老夫婦と息子さん？ですかね。
おそらく日本人経営のお店かな。　若しくは滅茶苦茶、流暢な... 続きを見る

17時15分お店到着。
先客2名。あまり馴染みのない南橋本にある中華料理店。
入ると店内は広くてキレイ。
メニューも豊富で家族でのランチも良さそう。
テーブル席に案内され、すぐにお冷やが配膳されました。
おすすめメニューの麺類はタンタンメンと五目うまにそばだったのですが、なんとなく気になった肉そばを注文。850円でした... 続きを見る

相方推しの町中華で推しメニューの餃子と五目煮うまにそばを注文

コレはこれまでの町中華ナンバーワンの美味しさ！
麺の味とスープの味付けのバランスが最高でホントに美味しい！！
たくさんの具も新鮮食感で大満足！
優しさと旨さの逸品！

餃子もホント美味しいんだけど、なんと餡がほぼ野菜！
なのに... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ相模線南橋本駅のすぐ西、ほとんど住宅街の一角にある。パッと見、煉瓦町の外壁と赤地に白い縁取りのある黒色と緑色の文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで３２席ほど。昼飯時、客は私以外３人。店は家族経営っぽい感じで調理の男性１人、調理補助の老男性１人と接客の老女性１人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメ... 続きを見る

前日に羽目を外し、休日午前中の朝帰りｗ
このまま帰って同居人の厳しい叱責を受ける前に、遅い朝ラータイムでも。で、ngaさんがレビューされていた拘りの坦々麺をいただこうと、もう一つの自宅最寄駅である南橋本へ。ちょうど開店時間の11時過ぎに入店。先客なし、親父さん、奥さんと息子さんの3人が出迎えてくれ、標記をオーダーいたします。

こちらのお店、普段通... 続きを見る

2/19昼　ある相模原市議員の後援会活動が終わり、この指定されたお店で昼食。

まずはビールを注文し一息。うーん、昼のビールは旨い。

何を注文するか悩んだあげく、五目うまにそば(麺固)を注文。

しばらくして着丼。

麺の固さはちょうど良い。具の種類も沢山あり、普通の... 続きを見る

平日夜の訪店。
店の奥には酔客などもいて居酒屋チック。
前回気になった店のオススメのタンタンメンをオーダー。

青湯スープに茶色い芝麻醤が浮かびます。丼は小さめでスープも少なめ。
スープから飛び出た麺の上には多めの挽肉がのせられています。
ラー油は無く､芝麻醤はピリ辛の味付で､味噌のような風味もして面白い。
麺は中細で軟らかめ。
具は挽肉､ほうれん草､刻み葱。

拘っている感じで面白い坦々麺だけど､ちょっと... 続きを見る

初訪。休日夜の訪店。
タンタンメンと迷ったけど､創業40年の味とある五目うまにそばをオーダー。

餡かけになっているかと思ったんだけど､さらりとした真っ黒なスープです。
具は多く､麺より多いくらい。
スープは塩加減強めだけど､ほんのり甘く､具の白菜と相性が良いです。
麺は中細縮れの低加水タイプ。
具は豚肉､海老､イカ､白菜､人参､木耳､青菜､筍。
木耳は柔らかくチュルっとした食感で面白い。

店内は先代夫婦... 続きを見る

タンタンメンはスープより麺が出ていた！すなわちめっちゃ少ないスープということ！と兎に角しょっぱい！
半チャーハンも頼んだが、盛り付けの問題か！こちらもメチャメチャ少なく感じる。