こちら、ら～めん のとやま 長後本店からの連食になります。横須賀まで一気に移動して遅くまで営業されているコチラへ伺いました。時間は既に深夜1:00を廻っております。さすがに人通りもほとんどないですが、店内先客2組、後客1組おられます。中に入ると結構獣臭が漂っておりました。入口付近の券売機にてメニューを拝見、種類はかなり豊富で迷いましたが、基本と思しき表記の食券を購入し、しばし待... 続きを見る

食券購入方式です

太麺かため、を選択♪

数分後運ばれて来ました

トッピングは画像をご覧下さい


スープはとろみはあったものの、【こってり】を意識したせいか思っていたよりドロドロではな... 続きを見る

5/5（木）13：10　前0後4　

男性1名で切盛り。L字形カウンターのみ。入って左にある券売機で標記をセレクト。食券を渡す際好みを訊かれるので、すべて普通でお願いした。

程々に粘度のあるスープを啜ると、動物系の旨みが広がる。豚、鶏、牛の三獣スープに煮干し、鰹節、鯖節を合わせたものだそうで、奥に感じる微かな癖は貝を隠し味的に使っている... 続きを見る

プレミア食べました。
タバスコ、粉チーズが出てきてびっくりしましたが、無茶苦茶合います！
スープもコンポタぐらいドロドロなので、細麺に非常によくからみます。
魚介。あさりのだし汁を調理して大量に入れていました。
特にホタテだと思いますけど、あんまりよそでは味わえない魚介ダシがとても出ていたと思います。
それから、スープのそこに雲丹がゴロゴロいます。
いやはや、どんだけ食材にコストかけているんだろうと、こちらが心配になってしまいます。
とってもおい... 続きを見る

パソコンが壊れる前にレビューしきれなかったお店に再訪してみた
食券で前回と同じ表題を注文　880円

具は柔らかめのチャーシュー　ニラ　海苔1枚　黄身のみのスクランブルエッグみたいなもの？
麺は細麺と太麺が選べる　スープにしっかり絡む
スープはちょいポタージュになっている魚介が主張する豚骨　魚介も単調な味わいではない
他に味付けとして小瓶でバジル・タバスコがある

初めて食べた時の衝撃が忘れられず、同じのを頼んだがこれが中々
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