閉業される前に中華そばをいただいた。
茹で加減がよくモチモチツルッとした中太のちゃんとした白河麺。
鶏出汁が強く醤油もしっかりと前面に出た白河らしいスープ。
具のチャーシューは噛み応えがあり少しピンクがかった味付け控えめ。
メンマもコリコリ。
東京にありながらきちんとした白河ラーメンをいただくことができたのに閉業してしまったのは... 続きを見る

一之江やら行徳にある「にゃがにゃが亭」さんのご子息が経営するお店で、以前から宿題店にしていたお店だが、調べてみると9月いっぱいで体調不良によりお店を閉めてしまうとの事で、最初で最後の訪問になってしまうが、行列を避けるため早い時間帯で来訪

営業時間が11:00～との事だったので、PPを目指すべくランチタイムには早いが土曜日の10:40に到着すると1名の外待ち... 続きを見る

12時到着で外待ち8番目、今月で休業とあってかお客さん続々接続。30分弱で入店、券売機前でチョイ待ちして着席です。5分ほどで着丼、良い感じの丼顔ですね、ナルトがチャーミングです。中細のピロピロ平打ち麺、加水率が高めなのでチュルチュルと喉越しが良くとっても好み。クラシカルな醤油スープ、丁度良い濃さ、ぐいぐい飲み干していきます。年々このタイプの一杯に強く惹かれるようになりました、ジ... 続きを見る

2018/09/24(祝)5度目の訪問！
11:40着で満席外待ち4人に接続 常にそれくらいの待ちでした
10分ほどで入店、入口入って右側の券売機にて雲呑中華そば930円の食券を購入しました
店内はカウンター席のみご主人と助手さんの2人での切り盛り 奥様の姿はありませんでした
5分程で着丼
先ずはスープをいただくと、やや獣臭が感... 続きを見る

＊お江戸で白河系
（今月9月末日で休業につき先上げ）

9月中旬平日13時頃。9割前後の入り。
お店のツイートで休業を知り、
1年＋αぶりに2回目の訪問。


標題の冷やしも未だあったが、
涼しい日だったので温そばに。
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