久しぶりに正雀駅でおりてコチラへ再訪。約6年ぶりでした。夜10:00頃の到着で先客数名、後客1名。メニューを拝見して未食で気になった表記を注文してみました。

少しして写真の一杯が提供されました。スープはドロリとした粘度のどちらかというと餡といえるもの、熱々で麺を引き上げるのにも力がいります。卵でとじられており、確かに梅の味が。ほんのりとしたよい塩梅の塩味が... 続きを見る

この日は正雀駅近く、当初予定のとっかり 本店が営業されておらず、こちらへ伺いました。前回訪問は3年前になるようで、かなり間を空けての再訪となります。深夜11:00過ぎにお店に着くと、店内は先客2組、後客1組でほとんどが居酒屋使いされている様子でした。メニューを拝見すると、前回と大きく変化はないようですが、種類はとにかく豊富で目移りします。その中から前回訪問時に気になっていたカレ... 続きを見る

こちらのお店は阪急の正雀駅、とっかり近くにあるお店です。一方通行の細い道路沿いにあるので少々見つかりにくい立地にあります。この日は夜の10:00頃に入店、先客1名、後客2名。店内はカウンターとテーブルがありますが合わせて10席未満と思われます。メニューをみると種類がかなり豊富でそそられる名前もちらほらありましたが、ここは初訪なので先頭にあった表記をオーダー致... 続きを見る

醤油ラーメンや塩ラーメン、卵とじラーメンなどメニューはそうとう豊富。中でも地獄ラーメンなる物を推奨しているようだったので辛いラーメンが得意なのかと思い、四川とんこつにしました。

四川らしいピリ辛感は控え目、それより塩辛さが強烈です！木製のレンゲが添えてあったけど、レンゲ使ってスープだけ啜るのはちょっとしんどいです。麺やチャーシューに絡む... 続きを見る