こがしみそ味+バター

香ばしく煮込まれた熱々で濃厚ビターな味噌スープ
ストレートの低加水黄色細麺で硬めの茹で上がり
野菜もたっぷり入ってチャーシューも柔らかく旨い
濃尾平野の田んぼ道で営むラーメン屋🍜
予想を上回る旨さ👌板東英二来店済

海津市辺りの地図を見ていて気になるラーメン店を何個か見つけたのでまずはその１つ「寅さんラーメン」にお邪魔しました。こちらは正確には安八郡輪之内町になります。さて、お店到着は12時ちょい過ぎ、既に店先の駐車場は全滅。店向かいの駐車場へ・・もちろん店内の席は全て埋まっており、ものすごい活気を感じます！良いですね〜！！凄く賑わってます！ただ5〜6人で来ている人が多く、席が一気に空くの... 続きを見る

今日はみずみずさんのレビューされたこちらへ早速！

注文も真似してチャーシューとバタートッピングを告げたら、お姉さんに「チャーシュー８枚になるけどイイですか？」と聞かれ、思わずひるんでしまいバターのみのトッピングで(^^;)

たしかに旨い！！！
キリっとシャープな味噌スープです。みずみずさんの言われる通り塩辛さは抑えてあり、味... 続きを見る