和風の醤油つけ汁に甘辛酸を加えたオーソドックスなつけ麺だ。
これといって際立ったものはないが、味のバランスがよく、ストレート麺であることもあり、スルスル食べられる。
久しぶりに食べるレトロな感じのつけ麺だが、たまにはこういうのも悪くはない。

今回は茹で置きじゃ無かったので
出てくるまで結構時間掛かった
おかげで麺はしゃっきりスープは遅い時間でトロミたっぷり
やっぱり美味しい　今回はチャーシューも結構アッサリな部分だが
硬くなかった久しぶりにベストだったかも

　かなり好きな中太麺だ。屋号に負けないおいしさだと思うよ。スープは少し酸味があって、これがかなり個性を出しているね。ここのおばさん、愛想が悪いとか書き込みにあるけど私にはすごく丁寧だったけどなぁ～。フランス料理のソムリエみたいな感じで。近所に住む阪神のピッチャーもよく来るらしい。家族も全員お気に入りの優良店やね。

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意外に注文してからそんなに待たずに、7分くらいで配膳されました。
う～～～ん（笑）
たしかに大勝軒さんの“もりそば”ですね～

麺フェチとしては早速、主役である“麺”からいただくことにしました。
お～～... 続きを見る

満車なのに「空あり」表示の出る近所のコインパーキングで悪戦苦闘したのちに参りました。
このあたり、何気にラーメン激戦区の様相です。

外待ち5名の列に並びます。平日昼時ということもあって、スーツ姿の方が目立ちます。
そのうちに退店される方と入れ替わりに先客が中に吸い込まれ、僕もつられて入ってみます。店内の待ち椅子はいっぱい、こういう場合は... 続きを見る