下北沢に亀の大好きな鶏のささみを買いに遠征
何かと生活品が安く買えるこちら、ラーメンには関係ないのですが
猫用の１００円ささみが驚きの７０円！！！！

毎回ありがたく大量購入し、昼時になったので以前から気になって居たこちらでランチ

担々麺を激辛仕様で注文し、汁を一口頂くと濃厚さのあまり無い醤油ベースの担々麺... 続きを見る

再訪問日：2013/03/05
オーダー：特製味噌担々麺（中辛）　950円
サービス；ライスとサラダ

【コメント】
久しぶりの訪問。がっつり担々麺が食べたくて、平日お昼の訪問です。
先客3でしたが、その後続々と訪問続き、食べ終わりにはほぼ満席。
スープの濃度がパワーア... 続きを見る

だいぶ 前に飲んだ帰りに入ったことがあったような？ということで2回目の来店です
メニューが多くて迷ってしまい、担々麺のボタンを選択、辛さは中辛をコール
麺は細麺で硬め、スープはさほど辛くはなく八角がほのかに
美味しかったです

このお店は、味はなかなかなのですが、あまりお客さんが入っていないのですよね。でも、今日は先客が何名かいらっしゃってホッとしました。さて、坦々麺を食べにきたのに、券売機の前で予定を変更。酸辣湯麺（すーらーたんめん）を試してみました。

実食。おそらく醤油ベースのスープ。スッパ辛いのは、メニュー名の漢字が示す通り。具にはトマトとちんげん菜、薬味ネギなどアジアンテイストな趣があり、スープや使われている辛味もそんな雰囲気を演出している。辛味はナンプラーのような独特のものではないが、スッパさがアジアンな感... 続きを見る

開店当時には何度か来たが、下北沢を離れてしまい、久しく訪れていなかった。
開店当時の「どろっとした」坦々の印象があり、久しぶりに再訪。
大辛坦々麺を食したが、坦々の量はかなり少ない。開店当時は数センチ（ちょっとオーバーか？）あったという印象があるのに。また、全く辛くなかった。（通常の坦々麺の辛さだと思う）
肝心の排骨も小ぶりで、味付けも感じられなかった。
特にマズイというわけではなく、ごく普通の坦々麺だったということで、５０点。
しかし、店舗の入れ替わりの早い下北沢... 続きを見る

2009.12.14（月）13:15。下北で未訪店舗を開拓しようと訪れました。担々麺は好きなんですが、ここ半年ほど食べていませんでした。こちらは採点数こそ少ないものの、いい点数を多く付けられていて、ちょっと期待できますね。

店頭に到着すると、店外に掲示されているメニューの多さにまず躊躇してしまいました。でも、よーく見ると、要するに担々麺、湯麺、白湯麺、酸辣... 続きを見る

オレンジ色の濃厚なスープに胡麻の香り、カイワレ、小松菜、挽き肉も彩りも食感のアクセントも良いです。
普通においしいですが、辛さは全然でしたね。何しろ普通ですからね。
ウエーブのかかった細麺は硬めというより、茹でが足りない感じ。
細麺だから硬めに茹でたっていう事かもしれないけど、最初の何口かはほぼ生麺。
無料のライスが付いてくるのはありがたいですけど、小さいですね。贅沢なことは言えませんけど。
最後にそのライスを投入して雑炊にして完食。これのためにリピートしたくなる。... 続きを見る

連食。引き続き下北沢。このお店は開店当初に一度来たことがあります。実はこの場所、天手毬さんの前にやっていたお店もラーメン屋さんで、たしか真剣勝負（ガチンコ）と云う名の黒胡麻たっぷりの豚骨ラーメンを出すお店でした。その店の博多系の細麺で食べさせる油そばが大好きで、けっこう通っていたのですが、ある日行って見ると現在の天手毬さんになっており、愕然としてとりあえず坦々麺を食べたのが最初の訪問でした。もう大分昔のことです。

店内は、ラーメン屋さんというより完全なBARの雰囲気。奥の壁が一面ガラス張りで、... 続きを見る

駅から１分
はじめはどっちの料理ショー出演と言う看板につられて入っただけだったけど、
味は病み付きになる味。
とっても辛いわけではないけれど、奥にあるゴマの風味とのバランスが絶妙です。

大辛にして、パーコーのトッピングをして
汗をかきながら食べる途中で、サービスのライスをレンゲ... 続きを見る

やみつきになるスープ。麺も細めんの歯ごたえがよい。
小ライスがサービスでもらえるので、そこにスープを入れて、雑炊のように食べるのが好きです。
週に1度は食べたくなる味です。