2月8日　訪問
外国の方、やや多め
後払い

スープ　薄くはありませんが出汁の強さよりも油の利かせ方が印象的、胡椒もまずまず、ただヤサイから来る苦味100％マスキング出来ず
麺　デフォと同じ極細麺？出来は可も不可もなし
具　ヤサイは多めはうれしく

タンメン？少し想像と違いました、ごちそうさまでした... 続きを見る

この日は一風堂へ。たまに前を通りますが常に行列ができている印象のコチラ、この日夜10:00頃に通るとたまたま列が短く、伺いました。店内満席、外人の率が極めて高いです。期間限定？のつけ麺がありましたので、そちらを頂くことにしました。

少し待って写真のつけ麺が提供されました。まず麺は太つけ麺とありますが、中太くらい？のストレート麺、つけ麺にしては細めに思えます... 続きを見る

客は外国人だらけで外国人に人気があるんだなと思いました。赤味噌が私には少し辛かったです。麺は細麺で美味しかったです。

深夜に来ました
一風堂は京都でも酔っ払いの味方ですね
おいしくいただきました

学生時代博多の一風堂で食べて、博多ラーなるものを知り得ました。
京都のこのお店も久しぶりの来店です。
やはり初心に帰って、白丸を。
博多ラーの典型的な極細麺ストレート麺に豚骨白湯スープはもはや定番の味わい。
始めカタメンで注文し、11月30日まで25周年記念で替玉が25円ということもあり、替玉をバリカタで注文する。替玉の時に紅ショウガ・ゴマ・辛子高菜を投入し、味に変化をつける。これも博多の人々のナイスなアイディアですね〜。
ただスープの味が若干濃いのか、脂分が多いの... 続きを見る