「仕事」では、久々に「電車」での移動。西日暮里から浅草へ向かう途中の西日暮里駅周辺。「えともんど」に「待ちが2人しかいない」と思い向かったら、まさかの「臨時休業」。その2人も肩を落として他へ。なので、以前から気になっていたこちらへ。

火曜日13時過ぎ、外は大雨。「一見さん」には非常に入り難い扉を、恐る恐る開けて店内へ。ものすごく暖かい「いらっしゃいませ」で... 続きを見る

開成学園での会合後、西日暮里の坂を下り、山手線の線路をくぐり超える。そして、こちらへ。

食べたのは、裏麺（らーめん） 400円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/82093500.html

麺は、捻りの入った中細麺。デフォルトで頼んだのだが、優しい味わいのプリ... 続きを見る

（２/２食目）　　　　

当日の2杯目は此方の讃岐うどんのお店です。　
午前11時25分頃にお店に到着して見るとお店の外に張り出されているメニューはうどんと蕎麦で、ラーメンの文字は見当たりません。　
意を決して、入り口の引き戸を開けて入店し壁に張り出されたメニューを見るとその中に裏メニューのあっさりラーメンと補足された首題メニュ... 続きを見る

12:06到着　先客6　再訪
　道灌山通りの裏手にあるお店です。尾久橋通りからチョイと入ったトコに位置します。アイテムは七味唐辛子のみ。ラーメンと同時に胡椒とラー油。お冷は冷水機にてセルフ。

　12:18撮影。ん、綺麗なビジュアルですネ～。分類は醤油にしますが薄口醤油なのか淡い色も良い感じ。スープは饂飩用の物らしい。塩度が控えめで優しい... 続きを見る

前回訪問時に見つけた新商品の告知ＰＯＰがとっても気になっておりました!!
待望の??派生系商品、「鶏裏麺」の登場ですｗ
裏麺といっても全く裏メニューという訳ではございません。
しっかりと新発売のＰＯＰがありますからね（笑）
待つことおよそ５分ほどでソイツと対麺です!!
この裏麺はうどんつゆで中華麺をいただく品なのですが... 続きを見る

３７０円⇒「ミニ麻婆豆腐丼セット」＝７３０円也
初訪、10時半過ぎの入店。先客なし、後客１名。
注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やは、入口付近の冷水機にてセルフ。
アイテムは七味のみwラーメン注文には胡椒とラー油が提供。

讃岐うどんのお店でラーメンを出しているというコトで、興味深々に訪問。
「そ... 続きを見る

「讃岐」をキーワードに検索、初訪問。
店名が「しすせそ」ですか。そりゃたしかにさぬきですけど…w
先客、後客0名、待つ事5分ほど。

さて讃岐流らーめん(裏麺とありますが裏メニューという訳でもなさそうです)とはどんな一杯なのか、期待と不安が入り交じります。

ではスープからいただきます。
透明感ある... 続きを見る

基本的にはさぬきうどん店であるこちらしすせそ｡
ここのところのお気に入りですｗ
決して裏メニューではないのですが、うどんつゆで中華麺を食わせるこの｢裏麺｣が妙に気に入ってしまいました(^^ゞ
天ぷら入れたらおつゆが更に美味しくなりそうだなぁと、試してみることに!!
果たして結果は想像以上(^-^)v
おつゆは衣から発せ... 続きを見る

うどん、そばといただいてきて今回は『裏麺』なるメニューをいただいてみることにいたしました。
この『裏麺』は、うどんのおつゆで中華麺を食わせる品との事!!
初訪問時にいただいたうどんのおつゆの印象がよかったので、期待も大きくなります。
口頭注文後およそ３分ほどでソイツと対麺。
なるほど、澄んだ白いおつゆでの登場ですｗ
具... 続きを見る