長崎チャンポンとはかなり違います。熱々でなかなか麺までたどり着きません(笑)カレー味に海鮮が合っていて美味しく頂きました。

醤油ベースに豚肉、玉ねぎ、にんにくの芽、一味？炒めた餡かけのせで熱々です。辛みもあり汗だくで頂きました❗

久しぶりの来店。いつも味噌ラージャンばかりなので数十年ぶりに注文しました。マイルドな感じの味噌ラーメンでした。たまには違うラーメンも食べないとね(笑)ご馳走さまでした。

８月某日、昼、本日は我がチームの上長とおねーさんで岡谷～塩尻の肉体労働。岡谷のゲンバが終わった頃に名古屋から上官が合流し、共に昼ラーに突撃したのはこちらの店。

チョイとオサレな造りの喫茶＆中華レストラン。多彩なラーメン類を始め、洋食、そして名物のパフェを中心とするデザートなど多様なメニューを揃える下諏訪町の人気店である。

１２：３０着... 続きを見る

５月某日、昼、本日は諏訪～大町の肉体労働。すると途中で我が社の爺やから電話があり、今日は諏訪に来る、と言うので昼ラーを一緒に食う事に。そして現地集合して突撃したのはこちらの店。

多彩なラーメンを始め、洋食、そしてパフェを中心とするデザートなど多様なメニューを揃える人気の喫茶＆中華レストラン。兎に角、こちらのラーメンがまた美味いので突撃し... 続きを見る

テーブルにある調味料は醤油、お酢、胡椒。あとは飲み物用のシュガーなど。
ラーメン専門店ではないのでテーブルにウォーターピッチャーはありません。

■具材
　モヤシ、ニラ、竹の子、玉ねぎ、豚肉の餡かけ。
　鷹の爪の輪切りが少々。
　→メニューでは「少し辛みが入っています」と書かれて... 続きを見る

スープは標準的なみそ味。少し辛味があります。チャーシューは刻んであります。もやし。ニラ、ひき肉が入っています。

１１月某日、昼、本日は早朝より我が上官のコマンドカーに同乗して千曲～上田～岡谷への巡回。午前中に東信を巡り、一路岡谷に飛んでの昼ラーに突入したのはこちらの中華レストラン。

「中華レストラン」と名が付くものの、店内は木調基調のシックな喫茶店、と言った落ち着いた雰囲気の店。ラーメンのみならず、甘味も揃っており、ビッグなパフェでも有名な店であ... 続きを見る

５月某日、昼、本日は昨日の決起大会で一泊した名古屋から早朝に上官のコマンドカーに同乗して信州に向けて北上、途中の下諏訪で昼メシとする。突撃したのは上官指示にてのこちらの中華レストラン。

「中華レストラン」と言ってもメニューは豊富、麺類を始め、洋食、そして私は絶対に食わんが、パフェを中心とするデザートが有名だったりするのである。店内も落ち着いた木調での洒落た... 続きを見る

５／２１（水）昼、本日は後輩同僚の肉体労働サポートもあり、久しぶりとなる諏訪地方巡業。我が社のパイパーｓｓ中佐おススメの「麺屋しるし」は残念ながら休日なので、２人して目指すは「ラーメン くじら家」。ところがここも臨休で爆砕。

仕方が無いので私の諏訪担当時代、足繁く通っていたこちらを目指す。ここは「中華レストラン」と言う事だが、豊富なラーメン類に加え、焼きそ... 続きを見る