今年も帰省
一応テレワークで働いてから、軽く晩飯喰おうとこちらまで。
ホントは昨年狙ってやってなかった店狙いもこの日も早仕舞いらしい。

まぁいい、西新にはラーメン屋沢山あるし、、、という経緯w

でもってコチラ。
深夜までやってて安心。RDB店舗情報ではほぼ全日AM3:00ま... 続きを見る

西新の人気店を、遅ればせながら初訪問。
金曜深夜の日付の変わった頃、かろうじて空席がある。
申し訳ないけどドリンクなしで、ラーメンをヤワで。

豚骨白湯スープには、胡麻が大量にかかっている。
ひと口味わってみると、甘みのある旨味がくっきり。
飲んだあとにはちょうどいい分かりやすさ... 続きを見る

ラーメン激戦区西新で人気のお店。
夕方からしか営業してませんが、いつもお客さんで賑わっている印象。
後払い制のお店です。とりあえず、ラーメンをオーダー。
卓上調味料はコショウと、ラーメンを持ってくる時に、お椀で辛子高菜も頂けます。
スープはちょうど良い塩梅の豚骨の旨味と醤油の塩味で、すごく飲みやすい。
トッピングは刻み... 続きを見る

2022/2/5 実食
麺をすくった瞬間、やわ過ぎと思ったけど、意外と腰のある麺でびっくり。なかなかでした。

西新人気店

夜専門店がこの状況にて昼営業を開始。
11時10分入店で先客3名後客1名。
掲題カタ、めし（150円）をお願いしてから気付く、カウンターに辛子高菜が見当たらない。
一抹の不安も、ラーメンと一緒にお椀でお待ち頂けて有難いやら嬉しいやら。

問答無用で即旨い。
甘口の醤... 続きを見る