この店は3回目くらいかな。シンプルなスープに柚子だった気が・・・
火曜日12時過ぎ、先客0後客0。
レビューするのは初めてなので、ラーメン650円。それにチャーシュー100円を追加してみました。5分程度での提供です。あ、追加したチャーシューは別皿なのね。

油がやや多めに浮いています。
小さなゆず皮片が醤油の香りを強調、僅かにか... 続きを見る

栃木県で気になっている行きたい所も大分行きました。
数少ない残りの未訪問店へ･･･。

美味しい基本の醤油・塩・味噌のラーメンに対して申し訳ないのですが、こういうジャンク系で「美味！」って思ったのって、点数が結構伸びるんです（笑）

さて、店主さんは、あの続々の変わりネタ新メニュー「麺屋武蔵」ご出身との事で、初訪問にも関わらずこちらのメニュー。

麺はもちもちのラーメンの太麺。
食後は、正直、全ての焼きそば... 続きを見る

2009.1.19 11:30訪問

先客、後客なし・・・
カレーらーめんは未食でしたので、頂いてみました。

10数種類のスパイスと野菜、挽肉などを使ってルーから作っているという事です。
スープは適度な辛さで、粘度も低く、さらっとしています。
出汁が薄いのか、コクがあまり感じら... 続きを見る

つけ麺　650円　+　味玉
魚介と醤油に柚子の効いたつけ汁、麺は太ストレート麺　くどさが無くさっぱりと食べられる。
味玉は固ゆで気味。(←サービスして頂きました。)チャーシューはつけ汁で少し温めた方が美味しいです。メンマはやわらかく醤油だれっぽい味でした。　スープ割りしたつけ汁も結構いけました。

以前駐車場だった空き地... 続きを見る

鹿沼市にはあまりきませんが、昨日「錦鯉公園」に用があり、近所なので寄りました。
店主は有名店「麺屋武蔵」で修行なさった方のようです。私は「武蔵」の味は知りませんので楽しみにしていました。
注文したのはつけ麺味玉プラス。更に「とんがり飯」です。
麺は太麺。最近食べたつけ麺は極太麺が多かったので、このくらいがちょうどよく感じました。肝心のつけ汁で... 続きを見る