鹿沼市にはあまりきませんが、昨日「錦鯉公園」に用があり、近所なので寄りました。
店主は有名店「麺屋武蔵」で修行なさった方のようです。私は「武蔵」の味は知りませんので楽しみにしていました。
注文したのはつけ麺味玉プラス。更に「とんがり飯」です。
麺は太麺。最近食べたつけ麺は極太麺が多かったので、このくらいがちょうどよく感じました。肝心のつけ汁ですが‥スープの濃い色のわりにはあっさり。いえ、あっさりやさっぱりなどとは言いすぎで、正直「薄い」や「パンチがない」と言った印象です。感じたのは私だけかと思いましたが、連れたち(4人で来店)は「ラーメンにコショウをかける」「つけ汁に酢を入れる」「れんげに取った麺に醤油をかける」などしていたので、どうやらそう感じたのは私だけではありませんでした。
スープのわりには、味玉などの具材がしょっぱく、極端な印象です。サイドメニューのとんがり飯はチャーシューの炊き込みご飯ですが、こちらも薄味で物足りない感じでした。マカロニサラダが付いていましたが、これはおいしかったですね♪
「麺屋武蔵」もあまり評判がよくないようですが、「小次郎」と同等の味なら新宿まで行く価値はなさそうですね。しかし、期待度が良すぎたとも考え、それを抜きにすればけっしておいしくないわけではありませんので、この点数とします。