栃木県で気になっている行きたい所も大分行きました。
数少ない残りの未訪問店へ･･･。

美味しい基本の醤油・塩・味噌のラーメンに対して申し訳ないのですが、こういうジャンク系で「美味！」って思ったのって、点数が結構伸びるんです（笑）

さて、店主さんは、あの続々の変わりネタ新メニュー「麺屋武蔵」ご出身との事で、初訪問にも関わらずこちらのメニュー。

麺はもちもちのラーメンの太麺。
食後は、正直、全ての焼きそばという焼きそばを、ラーメンの麺でやったらどうかと思ってしまいました。

具が。
キャベツ、ニラ、自家製キムチ（これが市販と違って美味）、小さい角切りチャーシュー、シナシナ気味の天カス。
キムチも美味でしたが、何より特筆すべきが、「天カス」。
ソースに合うのか、諸刃の剣の”油”が脳を刺激するのか･･････「天カス増し」したかった程。
確かにお好み焼き等にも天カス入れるしね･･･。
高級食材でも無いのに、こういう美味しいアイディアは嬉しいです！！

スープは、醤油は感じないレベルで、サラサラのブレンドされたソーススープ。
初体験のソーススープがこのもちもち麺と合って美味しいです。
当然飲める様な代物ではありませんが･･･。
それでも別器でスープ割り（良いダシの香り）が提供され、若干浮いた残りの天カスをすくいつつ、少し飲みました。

素直に又食べたいと思いました。
次は「天カス増し」･･･ダメ元でお願いしてみようかな･･･。