麺は太く味わいもある。シナチクは太く大きく甘さがある。
チャーシューも大きく美味しい。
スープは表面に油が浮いていて食べると口周りに油感を感じるが
甘さの中に塩味も聞いていて美味しい。
大盛りは食べごたえがある。

備忘録として。
なによりワシワシの極太麺がウリですね。ダブルスープはややぼやけた感があるが、まったりした味が好きな人には向くと思います。

10月31日訪問。
この日は部屋の整理で出てきた昔の書籍を処分するために神保町まで行ってきました。どこかの某古本屋チェーンに売るよりはかなりマシな金額で引き取ってもらい交通費と飯代は回収できたので近くで食べていくことに。といってもこのエリアはもちろん課題店だらけで付近だけでも「神保町 可以」や「肉そば総本山 神保町 けいすけ」、「麺ダイニング ととこ」に少し足を延ばせ... 続きを見る

冬の味覚と言えば蟹だなぁと思い、蟹ラーメンのあるお店として来てみました。

外観は和食屋さんの様な造りで店内の照明もレトロな雰囲気、とても落ち着きますね。
BGMはオールディーズで和風の内装に何とも不思議にマッチします。
空気がゆったりとしており品の提供もゆっくりでしたが、私はこういう雰囲気が好きでのんびりと店内を見て... 続きを見る

特製ラーメン 880円
20時半ごろ訪問、先客3組。辛味噌アクセントが特徴のラーメンです。最初はボール状でトッピングされていて、これをお好みで溶かしながら味の変化を楽しむのもいいですね。麺は極細ストレート、替玉無料サービス付きです。味玉やブロックチャーシューなどもレベル高いです☆