浜田山で一部平日？しか空いてないラーメン！#華月
ネギチャーシュー麺、揚げニンニクじゃ🍜

2月3日火曜日18時19分、先客なし、27分着丼。
日月祝祭日、年末年始、盆休みは閉まってて前を通る度自家製麺の看板が気になってた店、車通りの多い鎌倉通り沿いにある。

駅前のたんたん亭は完売、旭は営業時間外... 続きを見る

とてもシンプルなラーメンですがとても美味しかったです。
スープと細麺がマッチしていてすぐなくなりました。
味玉にもしっかり味が染み込んでいて美味しかった。
また行きたいお店です。

杉並区は浜田山にある人気のラーメン屋さん。
夜は居酒屋と化し、お酒を楽しむ客でにぎわう。

スープは豚骨ベースの半濁のもので、
ふっくらと甘い豚骨の旨味が感じられる。
熱々に熱した油の香りが伸びていく感じがする。
なんだか懐かしさを覚える味わいだ。
どこかで食べた気がすると、多く... 続きを見る

平日昼時の来訪。約12-3年ぶりの3回目の来訪です。ほぼ満席状態で賑わってますね～
約10分位の着丼です。

スープは鶏ガラの臭みが後味に残り、やや塩気があります。コクもあんまり感じません。あっさり系ながら塩気と臭みがうーんと言う感じです。
麺は中細麺で麺自体も弱弱しく、麺自体の旨味もあまり感じないです。スープに負けてしまっているような感... 続きを見る

12/5（土）18：01　前0後1　

軽く濁りがあるが、清湯寄りのスープで、動物系に魚介を合わせた印象。一昔前によくあったタイプで、懐かしさを感じる。塩だれは、角は立たずともスープに起伏を与えている。油脂感低い。

麺は色白で、見た目通りの加水低めの細ストレート。かために茹でられていたが、やや足が早い。

具は、シャ... 続きを見る

軽く飲みながら麺啜れるコンセプトの重宝される人気店。
奥厨房とカウンター席に 手前のU字ラウンドした仕切り席が。

らーめんにしお みそ ネギからつけ麺にピリ辛柚子 全25種も。
夜も半熟玉子やチャーシュー丼とのセットが人気。

ランチメニューの具材やごはんセットの方がかなりお得です。
1... 続きを見る

紛れもない「魚介豚骨」。そして紛れもなく美味しい。これ以上これ以下でもない。
褒め言葉として「普通」で、好印象これゆえない。
居酒屋との二毛作風で、酒つまみも多く、ランチサービスも充実。

「花月」も「華月」も近所にあると、これゆえない幸せ。

普通なのに美味い一杯

別の店に行く予定だったがやってなかった為に来店。
正直居酒屋の片手間でやってる店のような感じでさほど期待はしてなかった。

本日は暑い日になっていた為につけ麺をチョイス
ついでに角煮もつけてみた。

見た目は夏には向いているあっさり系のつけ麺だと... 続きを見る

たらこより断然、明太子派。
どうも、さぴおです。

ラーメン屋兼居酒屋。
いや、居酒屋兼ラーメン屋なのか？

そんな飲めるラーメン屋として25年以上の歴史があるこちらへ。

外観からは中の様子がうかがえず、ちょっと怖いね... 続きを見る

本年63杯目。

気になった準老舗、初訪にて…メニューがややこしいですね^^;
「初めてです」とヒヤリングしても、特に味や内容の提示なし。
1か2とだけの応えだったので、「夜のおすすめサービスメニュー2￥850(税別)」ぉ。
※木曜の夜だと、ランチA.B.Cも選べたみたいだが…アテンドなし。

背脂粒も見受け... 続きを見る