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「らーめん+明太子ごはん」@らーめん 華月の写真たらこより断然、明太子派。
どうも、さぴおです。

ラーメン屋兼居酒屋。
いや、居酒屋兼ラーメン屋なのか?

そんな飲めるラーメン屋として25年以上の歴史があるこちらへ。

外観からは中の様子がうかがえず、ちょっと怖いね。
店内は先客3人。

色々とお得メニューもあるよう…

せっかくなので
らーめん+明太子ご飯 880円を所望します。

U字カウンターがあり、離れたところに厨房があるようです。

店主さんと奥様?が頑張って切り盛りされています。

●実食
ごまがパラリと散りばめられ
細かい背アブラがスープに溶けた一杯の配膳です。

スープからいただくと独特のスープ感覚ですね。
なんだろう、背アブラ由来なのかな。
醤油ダレに動物出汁があわさりマロみある味わい。

既レポでパットの星☆彡さんがおっしゃってますが
「すごくラーメンしてる味」なんですよね。
中華そばや志那そばでなく「ラーメン」が似合う味わいです。

麺は自家製の中細ストレート。
国産小麦を使用した麺は加水低めに製麺し
ジャストな茹で加減。
たおやかな啜り応えや粉の甘さがありますよ。

チャーシューも柔らかで美味しい。
明太子ご飯と合成してやりました。

煮玉子はかなりのひんやりさ。
ぎょっとしてしまうので、温かいと嬉しいかな。

さらっと完食。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
コスパも良いし、ネガな部分が見当たらない
良さげなお店ではありませんか😍

こんにちは。

飲めるラーメン屋、しっかりした麺のようですね。
煮卵は温めて欲しいですよね。

やっぱりネコが好き | 2021年3月7日 16:12

こんばんは!

コスパも良いし😁組み合わせはバッチリですよ‼️👍伸び悩みのポイントはどこだろう🤔煮卵⁉️😅

>中華そばや志那そばでなく「ラーメン」
分かるような分からないような・・・これは実食してみないとなやつですね。
ビジュアル的には中々よさげな雰囲気が伝わってきますよ。
黄身が冷え冷えの煮卵、それはそれで実は好きだったりします。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月7日 19:21

こんばんはぁ~♪
タラコと明太子 両方好きです!
明太子ご飯も美味しいけど、タラコ&バターご飯も旨いですよ(*^-^*)
飲めるラーメン屋さん 使い勝手良さそうでよいですね。

mocopapa | 2021年3月7日 20:04

こんばんは。
飲めるラーメン屋なんですね!といってもさぴおさんは飲まなかったみたいですが(笑)飲めるラーメン屋というワードは聞くだけでテンション上がりますね^^

poti | 2021年3月7日 22:48

さぴおさん,どうもです。
スープがけっこうオイリー?
明太子ご飯にかけると美味しそうです。

RAMENOID | 2021年3月7日 23:24

こんばんは☆

しっかりした味わいの一杯のようですね。
福岡出身なので明太子はもちろん大好きなんですが今は痛風治療の為自粛してます。

ノブ(卒業) | 2021年3月8日 18:59

こんにちは
確かに。
冷え冷えのは単体で食べる時は美味しいですけど、温かいラーメンに入れるにはちょっと抵抗感がありますよね。
まぁ、居酒屋さんですから、あまり求めてはいけませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月11日 12:59