【らーめん轟 @東川口】


━━注文したもの━━
轟そば 700円


━━実食後記━━

【スープ】
豚骨醤油。
今まで何杯もの角ふじ系のラーメンを食してきたが、その中でもかなりレベルが低い。
豚... 続きを見る

前回もらったクーポンが今月までなので
最後のチャンス日でいってきました。

ここ苦戦してそうですね～。
昼前くらいに行って客は1名のみ。

店員が若返ってる…
いかついキッチン→爽やかキッチン
丁寧な接客のおばちゃんホール→かわいい姉ちゃんホール
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麺屋こうじグループの新店とのこと。
麺はウネウネの極太。
デフォルトで固め。
中盛で250gとのこと。
スープは二郎系の豚骨醤油。
予想よりライト。
豚は1枚。
少しパサつく。
野菜は生っぽいキャベツにモヤシ。
ニンニクは醤油たれで味付けされたもの。
開店クーポン持っていて、500円ならお得だが。

３月１４日１１時２５分訪問(^^)v
先客１０名、後客多数^_^;
どうも近所に割引クーポンでも配ったみたいで夫婦、家族連れなどで満員です(^^ゞ
どうなんでしょうね^_^;　皆さんどんなラーメンか知っていて食べに来ているのかな？
まあ、最近は二郎インスパイア系も多くなったし(^_^;)
東川口駅そばだし、近所にスーパ... 続きを見る

今回は、此方の新店に訪問して来ました。　
お店が有る場所から線路を挟んだ反対側に有るＣＰに車を停めて、徒歩でお店に向かいます。
そして、線路沿いの道から脇道に約10ﾒｰﾄﾙほど入った場所に在る此方のお店に開店20分前に到着。　
先客は無く店先に設置して有る待ち席に座り一人で開店待ちです。　
程なくして定刻になり暖簾が出たので入店し、入り口... 続きを見る

東川口に新たな〇郎系が…。
事前情報で火曜は定休との事だったが、覗いたらやってた。
ラッキー！

丁寧な接客のおばちゃんと全身モンモンの店主。
いかついね(笑)

でラーメンですが

麺はなにやら粒々入りの極太。
このてでは... 続きを見る

動画やメニュー写真などはブログに載せています。
http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-90.html

昔ながらの角ふじ系ラーメンでした。
スープはダシ感弱めのアッサリ系。カエシなどの調味料、アブラで食べるタイプかと。

ヤサイは、【 チョイ増し 】でお願いしました... 続きを見る