コチラも100年ラーメンらしい
洋食と中華のコラボ、なんか心躍る。

店内入店すると、
カツ揚げてる油の匂いがキツく漂う。
アカン！っと踵返して帰ろうかと思ったが、我慢してカウンター席に着く。5分もしたら慣れるけど、ハナから気が滅入った。

カツが旨そうな店だが、半ちゃ... 続きを見る

今や懐かしい「孤独のグルメ」に
出た為に昔のメニューがすっかり
変わってしまった此方である。

「冷やし麻婆麺」とは3年振りの
対麺！

今日も気温は36度だったので、
こうしたキンキンに冷えた麺は
本当に嬉し... 続きを見る

中華・洋食 やちよでラーメン。
町中華のお店のラーメンにしては背脂も浮いているし出汁の旨味もある美味しいラーメン。
ただ１つ今日残念だったのが、ぬるかった…。
御馳走様

此方へはポツポツ通っているが、
この麺と再会するのは２年振りである。

自分がこの創作麺と出会ったのはもう
４年以上前だ。その時は興味本位で食
べてみたが凄く斬新で美味しかった！

でも、このメニューは恐らく直ぐに
無くなってしまう限定的なモノだろう... 続きを見る

１月１０日１３：３０訪問。先客９名。
花園通りと千束通りの間にある路地の角地にあります。
カウンター席に座り、ラーメン＋半チャーハン８５０円を注文。
しばらくして配膳。
まずスープ。出し汁の旨みの良く出た醤油味。微かに生姜の風味。液体油のコクも良いです。
麺は、ちぢれ麺。ツルッとした食感。
具は、チ... 続きを見る

およそ２年振りの「冷やし麻婆麺」！

このメニューは昨年末「孤独のグルメ」
にも登場してしまった為、今や此方の
代表的な商品になってしまった。。。

なので、現在は限定メニューのみで
営業している此方のメイン商品のひとつ
になっている。提供時間は結構... 続きを見る

時代の節目に　大正からの贈りもの二枚看板の店　其の五

　『イヨヤ・―エフカ理料洋西』。
　
　店内に掲げられたモノクロ写真の看板に書かれた文字。相当古ぼけている写真だ。聞けば「ああ、これ、大正時代の写真なんです。大正半ば？　そうですね。最初はカフェ、というか洋食の店だったんですよ」。日本語も、当時は横書きすれば右から... 続きを見る

ざるつけ麺（大盛）戴きました。
麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた小菅製麵所製で、気持ち軟茹でされているせいか麺が途中で切れて短くなってしまった物もあり、色白多加水麺をお茶漬け喰いして啜らないといけないツルっとした麺肌がきちんと啜れない麺です（麺量：茹で前３００ｇ位で腹９分目といったところで、お得な半チャーハン付のランチセットもあります）。
つけ汁は辛... 続きを見る

浅草吉原に近い此方。

此方は洋食が美味いのでたまに利用するが、
麺類を頂いたのは10年振り以上となる。。。

相変わらず狭い店内はカウンターと座敷席。
小料理屋のような佇まいである。
大正時代からやっている超老舗の食堂だ！

つい先日は此方で「カツ... 続きを見る

5/13の13:05頃、千束のやよいでした。前客2、後客1でした。
頼んだのは、ランチのラーメン＋半チャーハン700円。
半チャーハンの具は、チャーシュー、玉子、グリーンピース。お味はなかなか。
以下、ラーメンのレビューです。
麺は、いつもの麺、まずまず。量は普通。
スープは、脂の多い醤油味、まずまず。
具は... 続きを見る