平日の昼、淵野辺の大勝軒さんにランチに伺いました。
永福町の流れを汲むお店との噂ですが、外観からも歴史を感じさせる佇まいですね。

11時50分くらいの到着で外待ち5名ほど。回転は悪くはなく、10分ほどで入店です。決して広い店内ではありませんが、カウンターにテーブル席など満卓でたくさんのお客さんが密集しておりました。ご高齢の方（... 続きを見る

今年のラーメン納めに決めたのはやっぱり永福系の大勝軒！ただこちらは初めてなのでどうなのか気になったがついたら結構並んでいた。とりあえず合流し寒空の中待つ。
10分くらいしたら呼ばれ相席で着席。とりあえず前日の前橋二郎のチャーシュー肩透かしが消化不良でチャーシュー麺に決定！

しばらくするとチャーシューてんこ盛りで来た！7枚くらいあり、厚みは前橋と同... 続きを見る

いつもの味。12時の訪問でめんまラーメンはオーダーストップ。今まで気にしたこと無かったが、めんまラーメンはチャーシュー麺より高い1200円。自家製でコスト・手間がかかっているのだろう

大勝軒 淵野辺店さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中】
此方は創業1975年の老舗の永福町暖簾分けのお店で、食べログ百名店kanagawaにも選出された事があるそうです。
8月に一度平日にお邪魔しましたが、暑さ対策だったのか、土日しか営業していなく振られております。
大勝軒制覇で休みとかは調べては行ってるのです... 続きを見る

個人的な「永福系」No.１

風向きのいたずらで待っている最中ずっと魚介系の出汁の匂いが漂ってくる。
軽い苛めかと思う程だが、すでにこの時点で評価ポイント90点以上は確定。
実に魅惑的な香りだ。

[神奈川県相模原市中央区淵野辺2-6-24]

駅からは少し歩く。
ちょうど30年... 続きを見る