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店名 さっぽろ 火武偉 恵比寿店
住所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-4-1 セント恵比寿ビル1F
電話番号 03-3441-8720
営業時間 11:00~22:30
定休日 無休
席数 16席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線『恵比寿駅』(170m)
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アクセス 恵比寿駅東口 徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2014年6月6日
メニュー

味噌、醤油、塩 800円
濃厚味噌、辛味噌 900円
味噌つけ麺 800円
辛味噌つけ麺 900円

味玉、コーン、メンマ、バター... 続きを見る

味噌、醤油、塩 800円
濃厚味噌、辛味噌 900円
味噌つけ麺 800円
辛味噌つけ麺 900円

味玉、コーン、メンマ、バター、ネギ、メンマ、野菜 各 100円
バターコーン 150円
チャーシュー 300円
バラチャーシュー 300円
特のせ 200円(味玉、チャーシュー、ネギ)

ランチチャーハン 250円
炒飯 700円
バターコーン炒飯 850円
そぼろ飯 700円

セットメニュー1000円(平日17時以降、土日祝日は終日)
らーめん+サッポロ黒ラベル半生ビール
らーめん+半チャーハン
半らーめん+チャーハン
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備考

さっぽろ 純連 恵比寿店跡地にオープン。さっぽろ 純連 恵比寿店の店主が独立。
森住製麺

さっぽろ 純連 恵比寿店跡地にオープン。さっぽろ 純連 恵比寿店の店主が独立。
森住製麺
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初レビュアー三日月(2014年6月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.061ポイント
レビュー件数 42
レビューユーザー数 33
平均点 77.119
総合順位 1,596位
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さっぽろ 火武偉 恵比寿店のレビューピックアップ

「辛味噌ラーメン」@さっぽろ 火武偉 恵比寿店の写真19時頃訪問。先客2名。
辛味噌オーダー。スープの表面は油で蓋されて熱々です。結構辛い。上に乗ってる豆板醤が溶けるとさらにからさが増します。スープの旨味よりからさが前面に出てますね。純連系ということで期待値を上げすぎたか、そこまでの感動なかったのが残念です。

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「味噌」@さっぽろ 火武偉 恵比寿店の写真恵比寿ガーデンプレイスでの会合前に、こちらへ。恵比寿の地形は意外に勾配が強く、階段の中腹にある。

食べたのは、味噌 780円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/72027362.html

麺は、捻りの入った中太麺。デフォルトで頼んだのだが、コリコリした食感の卵... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「味噌ラーメン+味玉」@さっぽろ 火武偉 恵比寿店の写真あまりにも久しぶりで何て書けばいいか分からない、、、、
純連、すみれ系の流れをくんだお店なので表層にはラードが浮かんでいます。
しかし気持ちラードの層は薄いような気がしますね、でも最後までスープが冷める事は無いので十分役目を果たしていると思います。
ただスープは濃いいのですが味噌の風味は少し物足りないかな、、

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚味噌 とくのせ」@さっぽろ 火武偉 恵比寿店の写真純連の関係ということで、期待して来訪。

うーん、アツアツはよく、濃さもあるが味噌の旨味がガツンとこない。
なんだろう。
麺にスープと野菜を口に入れて味噌の味もするが旨味がうすい。

野菜も肉も悪くはない。
味噌汁沸騰させすぎて風味がとんだスープで食べたらなんか香りなく、旨味なく、、的。

期待が大きすぎたの... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌ラーメン 得のせ」@さっぽろ 火武偉 恵比寿店の写真恵比寿 ラーメンでググったらここが出たので行ってみました。 
純蓮系だなと思っていましたが、純蓮から独立していたとは。。
味も純蓮そのものでした。 チャーシューが食べたかったので得のせにしたら満足いくものとなりました。
780円でコロチャーだけだとちょっとさびしいのが難点。

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