平日23時。
川崎駅周辺で22時以降に営業しているお店はありがたい。
なかなか無いんす。

まろやかな豚骨スープ
ちょっと温めなのが残念。

MAXで海苔がたくさん。
ごはん必須。

店主一人のオペレーションでも
出てくるのも早い。

安定して美味し... 続きを見る

事務所エリアのランチ開拓。
この日は豚骨の気分だったので、ネットで検索してヒットした此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271428238

なかなか良いカンジの外観です。
中に入ると、先客は1人だけ。不安がよぎる。
とりあえず、メニュ... 続きを見る

ライトトンコツ！

その存在は知りつつも、何となくスルーしていたコチラ「釜炊きとんこつ がっき」。本日はお店を覗き込んだ時に店主と目があってしまったので、そのまま入ることにしました（汗）

入口右手にボタン式の券売機。スープは九州窯焚き豚骨一択と潔い。先ずは基本の「豚骨らーめん」を頂きます。食券を店主に渡すと、麺の茹で加減について確認が入... 続きを見る

2022年 181杯目 6/22（水）昼にお伺い
川崎駅東口から10分弱、旧東海道（たぶん）沿いにあります。
外観黄色をベースにしたちょっとポップな感じですが、店内はしっとりとした感じです。
店名通りで、いわゆる博多ラーメンです。
一番基本の標記メニューを券売機で購入。すぐ着席できました。
店内はキッチンのお兄さんが一... 続きを見る

らーめん(680円)を、ばりかたで。スープは、とろんとした口当たりの豚骨。適度な濃度で、臭みなく食べやすい。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。具は、海苔2枚・小ねぎ・キクラゲ・チャーシュー。卓上に辛子高菜があれば、なおよしでした。