平日23時。
川崎駅周辺で22時以降に営業しているお店はありがたい。
なかなか無いんす。

まろやかな豚骨スープ
ちょっと温めなのが残念。

MAXで海苔がたくさん。
ごはん必須。

店主一人のオペレーションでも
出てくるのも早い。

安定して美味し... 続きを見る

事務所エリアのランチ開拓。
この日は豚骨の気分だったので、ネットで検索してヒットした此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271428238

なかなか良いカンジの外観です。
中に入ると、先客は1人だけ。不安がよぎる。
とりあえず、メニュ... 続きを見る

ライトトンコツ！

その存在は知りつつも、何となくスルーしていたコチラ「釜炊きとんこつ がっき」。本日はお店を覗き込んだ時に店主と目があってしまったので、そのまま入ることにしました（汗）

入口右手にボタン式の券売機。スープは九州窯焚き豚骨一択と潔い。先ずは基本の「豚骨らーめん」を頂きます。食券を店主に渡すと、麺の茹で加減について確認が入... 続きを見る

2022年 181杯目 6/22（水）昼にお伺い
川崎駅東口から10分弱、旧東海道（たぶん）沿いにあります。
外観黄色をベースにしたちょっとポップな感じですが、店内はしっとりとした感じです。
店名通りで、いわゆる博多ラーメンです。
一番基本の標記メニューを券売機で購入。すぐ着席できました。
店内はキッチンのお兄さんが一... 続きを見る

らーめん(680円)を、ばりかたで。スープは、とろんとした口当たりの豚骨。適度な濃度で、臭みなく食べやすい。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。具は、海苔2枚・小ねぎ・キクラゲ・チャーシュー。卓上に辛子高菜があれば、なおよしでした。

釜炊きとんこつ がっき　初訪問。２０２２年１月１９（水）２１：３３到着、待ち０人

随分と前から知っていた店
そう、新規開店からね！！
店の前通ると店主？と目線が合う事
億千万の胸騒ぎ
エキゾチック・ジャパン♪
流れるままに・ジャパンと初訪問( ╹▽╹ )

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【訪問日：１０月３日】

目当ての店が行列で時間かかりそうなので
急遽、近くの此方へ緊急避難。
早く頂きたい一心から、麺の硬さを直ぐ決め
お供には海苔を選択。
調理待ちも無く、期待通りのスピード感で着丼です。

ネギを巻き込み、先ずはスープメインに頂くと
疲れた身体に沁... 続きを見る

９日、13時頃訪問。
台風一過の午後、ラーメンでも食べにどこか行こうかと駅に向かうも改札に大行列…
こうなると地元で済まそうと思案し、以前から気になってたコチラを訪問しました。
台風の影響で臨休の店も多い中、営業していて一安心。
掲題の品を券売機で購入し、麺の固さ、サービスライスの有無を聞かれたので、バリカタとライスお願いし数分... 続きを見る

⬛立地
川崎駅から徒歩8分くらい。

⬛店構え
川崎のチネチッタの裏の通りに行き、ややあるくとひっそりとあります。古くないけど、コンセプトは一昔前といった感じ。

⬛訪問時の状況
平日の2000頃に訪問
先客2人、後客0人
あまり流行ってなさそうです... 続きを見る

特徴のない豚骨ラーメンでした。
安くもなく、高くもなく、うまくもなく、まずくもなく。
博多天神方面か、一蘭方面か、独自路線か、なにかを考えないと厳しいように感じます。

お店は広くとても綺麗です。

味玉はオープン記念のチラシ持参でサービスです。
店頭にも置いてありました。