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「ラーメン ¥650 + 替玉¥100」@釜炊きとんこつ がっきの写真⬛立地
川崎駅から徒歩8分くらい。

⬛店構え
川崎のチネチッタの裏の通りに行き、ややあるくとひっそりとあります。古くないけど、コンセプトは一昔前といった感じ。

⬛訪問時の状況
平日の2000頃に訪問
先客2人、後客0人
あまり流行ってなさそうですね。

⬛ラーメンの内容
・九州豚骨ラーメン。
・羽釜で焚いたらしい豚骨ラーメン。全く期待をしていなかったが、スープを一口飲んで美味しく感じる。濃くも薄くもない、丁度いい塩梅です。最近のラーメンは、ドロドロ、煮干し感全面、海老味噌とか、極端なものが多い中、丁度いい塩梅。 ←大事なことなので二度言いました(笑) 面白味はまったくないけど、とても真面目な九州豚骨ラーメンです。
・麺は固め、バリカタを食べたが、バリカタの方が小麦の風味があって好みでした。
・具は、薄いチャーシュー、キクラゲ、ネギです。特筆すべきはなし。

⬛総評
九州豚骨ラーメンの丁度いい塩梅のお店。一蘭や暖暮にいくなら、コスパでこっち!

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