コッテリしたつけ麺が食べたくなってこちらで今日のお昼です。

開店20分前に2名が並び、8分前には4名が並び5人目となりました。後続は店に入ってから10名弱。

特製にしなくても良かったけど、何となく。大盛にしたかったけど大盛のボタンを探すのが面倒なので普通盛で。

具材は、つけ汁にメンマ・ネギ・サイコロチャ... 続きを見る

今日のお昼は、買い物ついでに天気が悪いけど満開の桜を見ながら北へ向かって以前からBMしていたこちらに来ました。

券売機で30円の小銭を入れようとすると1円玉が落ちました。２度、３度。後ろのお客さん🙇

予想より早く着丼。

別に特製じゃなくても良かったけど、1030円なら4月最初の麺活だから大盤振... 続きを見る

西和賀町の割と有名な野湯　見立温泉に入って北上市まで戻ってきたら12時半を過ぎていたので、北上市で１、２を競う人気店と聞くこちらを初めて訪れた。
北上市役所の斜め前で、駐車場は２台分しかないが土日なら市役所の駐車場が開放されているので助かる。
お店はカウンター７席、テーブル６席と比較的小規模で、30代と思われるご夫婦で営業していた。

メ... 続きを見る

17.1.20（金）13：30　同僚から勧められたこちらを訪問。券売機を眺めるとメニューは正油、味噌ニボ、つけ麺の３種類。左上の特製正油800円の食券を購入。
店内はカウンター8席とテーブル6席。カウンターの前には簾がかかり厨房を見ることはできない。ご夫婦で切り盛りしており、奥さんの接客はとても丁寧。先客5名、後客3名。
カウンターで待つと5分ほど... 続きを見る

特製醤油ラーメンにメンマ増量です。濃いけど優しい、煮干し醤油味でした。次来た時は、ニボ味噌にチャレンジしようと思います。

麺ダブル盛り、味玉乗せで1050円。

スープは煮干しが香り、味噌が全くくどくない。
絶妙なバランス。
油の量がしっかりあり、
寒い地域で愛されるラーメンという感じ。

麺がまた素晴らしい。
表面がつるんとしており滑らかな食感。
やや太めで旨味もしっかりしてい... 続きを見る

食べログ岩手4位

こじんまりした店舗は夫婦での営業だそうです

奥さんの接客は丁寧で心地よいです

全部入り1150円をお願いします

煮干しのしっかり効いたまろやかでコクのある味噌スープ

そこまでガツンとしつこい味... 続きを見る

2012.12.15　　 PM 1：00 　　店内ほぼ満席　　 後続チョロチョロ


ガンジュ・アンド・ローゼスな気分やったんでコチラ　
…太ったアクセルなんて見たくないのだよ(-o-;)
１塁側ロングカウンター席に座り、表記メニューを注文
スタッフは店主と奥様の２人体制、まだ割と若い感じだが... 続きを見る

商品名の通り煮干し＋味噌のコラボラーメン。やや濃口の味噌に薫り高い煮干しが効いて、口の中にふわっと優しさが広がる旨さでした。適量な具材と絶妙な茹で加減の麺、絡みつくまったりスープという事なしでした。写真の撮影もＯＫしてくれてありがとうございました。

9月20日の昼、北上市で昼食時刻となり、あらかじめ調べていた「岩鷲」を訪問。
どこの地方都市でも見られるシャッター商店街の一角に店があり、
私がカウンターの端に座ってまもなく全ての席が塞がりました。
開店から20分なので流行っている証拠ですね。
店はイケメンの店主と、美人の調理助手(奥様でしょうか)、
愛想の良いホール... 続きを見る