今回は中津の激戦区にあるお店、えぐちさんでお昼のお世話になってきました。

なんせこの立地、向かいに麦と麺助、弥七と超有名点が犇めいているのです。負けじと行列を作られているあたり、流石のお店です。

注文はつけそば大。しばらくして出来立てを見てみると、美味しそうな雰囲気がめちゃくちゃ出ています。

まずスープを一口。美... 続きを見る

2021-72杯目(4月16杯目)
🍜⭐中華そば
🏠麺処えぐち
🗾大阪市北区豊崎2-8-9
🚉御堂筋線中津駅 🚶5分
💤月・第三火
営業情報告知：無（📞 06-6147-2222）
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この日は相方と晩飯にコチラへ、5年ぶりに伺いました。夜8:00過ぎくらいで先客3組、後客1組で比較的空いていました。前回はデフォのつけそばを頂いたので、今回は限定の鶏豚骨つけめんの食券を購入致しました。

少しして写真のつけ麺が提供されました。麺は太ストレート麺で、表面にはつややかなテリがあり、冷水でよくしめられている感があります。噛み込むと押し返し感を感じ... 続きを見る

中華そば830円@中華そば・つけそば 麺処えぐち in 大阪市北区豊崎
【カドヤ食堂出身 なるほど】
中津で用事があったので、ついでにラーメンリサーチ。
以前「阪急中津」周りをウロウロした時、あまりにも何も無いので酷いエリアとの印象だったが、「地下鉄中津」周辺はお洒落な店・粋な店が多く、今回そのギャップに驚いた次第。
そんなエリ... 続きを見る

中津「つけそば屋麺処えぐち」の「つけめん」新御堂挟んで向かいの麺助は30人超の行列ですが、こちらも負けないくらい美味しいつけめんでした。塩気の強いワイルドな醤油つけダレですが、酸味も効いてクセになります。麺もう少しカタメが好みです。