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店名 セアブラノ神 伏見剛力
住所 〒612-8432 京都府京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27
電話番号 075-642-5252
営業時間 11:30~14:30/18:00~22:00
定休日 火曜日
席数 カウンター 8席、座敷 4人×1卓
喫煙 禁煙(店舗前に灰皿有り)
最寄り駅
近鉄京都線『伏見駅』(47m)
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アクセス 近鉄京都線『伏見駅』より徒歩約1分
駐車場 駐車場なし
近くにイズミヤのコインパーキング有り
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2015年9月11日
メニュー

<< ラーメン&つけ麺 >> 2015.9.11 現在(税込み価格)
背脂煮干そば 750円
味玉背脂煮干そば 850円
特製背脂煮干そば 1,000... 続きを見る

<< ラーメン&つけ麺 >> 2015.9.11 現在(税込み価格)
背脂煮干そば 750円
味玉背脂煮干そば 850円
特製背脂煮干そば 1,000円

つけ麺(小:150g)800円・(中:200g)850円・(大:250g)900円・(特:300g)950円

まぜそば(小:150g)750円・(中:200g)800円・(大:250g)850円・(特:300g)900円
・トッピング
大脂 50円・味玉 100円・唐辛子 100円・チャーシュー増 300円
ねぎ増 100円・玉ねぎ増 100円・メンマ増 80円・黒ばらのり 80円
<< 単品 >>
ライス(小)100円・(中)150円
ふわふわ玉子丼 250円
ふわふわ肉玉丼 350円
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備考

麺は棣鄂製麺
http://www.teigaku.com/
食券制
ナプキン有り
お茶はセルフ

麺は棣鄂製麺
http://www.teigaku.com/
食券制
ナプキン有り
お茶はセルフ
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外部リンク
初レビュアー暴走でっぱ(2015年9月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年9月10日登録 暴走でっぱ
2016年6月1日変更 運営事務局による変更
77.723ポイント
レビュー件数 17
レビューユーザー数 10
平均点 82.882
総合順位 3,404位
スキ 1
30
100
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セアブラノ神の
背脂煮干そば

煮干をしっかり効かせたスープに一面を覆う背脂の旨味

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セアブラノ神 伏見剛力のレビューピックアップ

「まぜそば」@セアブラノ神 伏見剛力の写真背脂たっぷりで味濃いめなジャンクまぜそば。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨魚介つけ麺 大盛」@セアブラノ神 伏見剛力の写真豚骨魚介スープは、すだち? のほのかに香るり、濃厚だが、あっさり食べれる。たけ井のつけ麺系だ。
多加水?縮れ平打ち太麺との相性もバッチリ。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「背脂煮干しそば」@セアブラノ神 伏見剛力の写真京都伏見の「セアブラノ神 伏見剛力」にお伺いしました。代表メニューの「背脂煮干しそば」は丼一面に背脂が浮いていますが、煮干しの風味で全くクドくありません。平打ち手揉み麺がスープとよく絡んで、鼻を抜ける香りが良いです。玉ねぎと九条ネギが上品な味わいにしてくれます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「神二郎(麺300g)」@セアブラノ神 伏見剛力の写真久々のセアブラノ神さん。

そして、久々にセアブラノ神さんで二郎。

以前は限定でありましたよね。

それと比べて変わったのは、スープとチャーシューかな?

スープは以前はデフォの背脂煮干しそばより少し薄めでジャンクな感じが強かったですが、今回は背脂煮干しそばのスープにかなり近づ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

券売機にて看板メニューとあるこちらをポチッとな。
食券を渡すと太麺か中太麺、並盛か中盛を聞かれ、太麺を中盛で注文。
チャーシュー、メンマ、刻みタマネギに刻みネギがのり、ご対面。
平打ち太縮れ麺に醤油色に茶濁した煮干し鶏ガラ豚骨醤油スープです。
大量の背脂と少量の一味の浮くスープはピリ辛かつ煮干しダシの風味が色濃く感じます。
太縮れ麺はワシワシとした食感でスープとの相性もよく、ズルズルといただけます。
残った汁に卓上のリンゴ酢を投入すると、よりマイルドになり、油脂分の多いスープも飲みやすくなります。
中太麺も気になります。

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