９月某日、昼、本日は秋晴れの空の下、思い立っての松本～長野～千曲～上田への巡回。長野での商談を終え、千曲に向かう途中での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

店名の「わらい屋」の「屋」が、「家」では無くて「屋」であるが、ウリは「横浜家系インスパ」の店である。３年前のオープン直後に突撃したが、久しぶりの再突撃をかけてみる。

１３：３５着、先... 続きを見る

家系な豚骨醤油ラーメンが看板メニューのこちらのお店。久々に訪問したら券売機が設置されていました。やはり看板メニューでいきましょう。今回は味玉も付けちゃいます。

ザ・家系な感じの雰囲気ですね。味は、スープの甘味が特徴的な感じです。豚骨風味もバッチグーなんですが、この独特の甘味が感想を分けそうですね。麺は、プルプルした食感の太麺です。スープの風味をいい感じに持... 続きを見る

薄めな海苔3枚。
ツルツル麺。ペラペラ豚。
卓上のおろしニンニクとショウガ入れたら、うまかった。
コスパは良くなかった。

見た目より辛くなくコクがありおいしかったです

重見天日ではないが。

ラーメン店らしからぬ店舗作りが印象的。
まだまだオープン間も無い新店、長野の人気店になってきた【わらい屋】

あっ節目の回ダ♪

早めの再訪だす。
１３時ちょい過ぎ、先客７名、ツレ有り、テーブル席へ。
さてさてメニュー表を確認... 続きを見る