氏家の登竜といえば、ラーメンもさながら定食が美味しいです。
久しぶりに、レバニラ炒め定食ラーメン塩で注文。ラーメンはハーフですが、レバニラの濃い味つけに対して、さっぱりした塩にするのが私好みの点です。

定食でもラーメンは鉄鍋で出て来て、ちぢれ麺にシンプルなトッピングがまたあっさりしていて美味しいです。

氏家の登竜本店でお昼を食べました。
こちらのラーメンは鉄鍋に入っていて、とてもアツアツなまま食べることが出来ます。
担々麺は白ごまから作っているようです。クリーミーなスープにラー油の辛味が程よく美味しかったです。
麺が柔らかく、アツアツのスープと鍋で伸びないように早めに食べることが大切です。
具材の挽き肉は大きめでレンゲですくいやすく、柔... 続きを見る

【地元人気】

みなさんこんにちは　TQRオナコです。

＊ビジュアル
鍋だよ、鍋。
チャーシュー2枚、メンマ、ワカメ、ナルト、半玉が褐色のスープに乗って到着。

＊スープ
動物系は鶏ガラ中心、香味野菜や強めの調味料が旨みを底上げするウマウマスープ。

＊麺
... 続きを見る

繁盛しているようですが記憶にないくらい前に行ったきりのお店のコチラ。
店着12：35.先客多数、後ゾロゾロ。
繁盛してますなぁ～。
一人ですが座敷のテーブルへ案内されてメニューを。
いきなり当該品に気付き注文。
待っている間にメニューを見ていると、自家製麺で国産小麦粉を使って手もみをしている麺だとか、スープは余計な脂を... 続きを見る

５月１２日　昼時訪問ほぼ満席　

震災で２ヵ月遅れた氏家の現場が始まりましたので、まずは登龍本店さんにご挨拶に伺うのがすじだと私は思ってますｗ
私個人、８年前ほどになるでしょうか、氏家町だったころ、卯の里にアパート借りて２年ほど住んでましたので氏家周辺はだいぶｗそのころからですかね、本店に違和感持つようになったのは。始めてこちらの一杯をいただいたの... 続きを見る

　コラーゲンたっぷりを売りにした濃厚なスープ。ただ近今のラーメンレベルではいまひとつ。ただ周りに料理店もなくメニューも豊富で味もすべてそこそこいけるので流行っています。宴会などもできるようです。地元では欠かせない名店あること間違いありません。

Oct. /Sat.　12:00
冷たい雨の降るこの日、家から程近いこちらを訪問します。ラオタには無縁？かも知れませんが、昔から庶民の心をガッシリとつかんでいるこのお店は、この寒さと昼時という事でほぼ満席状態です。連れと共に１つ空いた小上がり席に座ります。味噌系を！と思いきや連れとメニューが重なってしまったため、久しぶりに標記を注文します。
家族連れに作業着... 続きを見る

２月２２日、１２時半。
平日とはいえ昼時でもあり、やはり混んでいます。店内は見えるだけで前客３０人超、奥座敷にも客が出入りしています。テーブル席に座ります。メニューを眺めながら土建屋＠まささんのレビューを思い出し、標記を注文。これを食べるのは何年ぶりでしょうか。

１０分ほどで提供されます。具沢山で麺は見えません。スープをひとすすり。鶏ガラ主体のス... 続きを見る

１１月２８日、１３時２０分。
最近、平日にラーメンを食べられる機会が増えたため、土日はラーメン休食日にしようと思っているのですが、今日は昼食の誘いがありこちらを訪問。今週２度目です。このお店はカウンタ、テーブル、小上がりのほか奥座敷があります。手前は満席のため奥座敷で頂きます。厨房の横を入ると奥座敷、畳部屋で座卓が８つと広いです。
メニュー表は写真付きなので... 続きを見る

１１月２３日、１３時５０分。子供の頃から知るこのお店。この辺では昔から支持されているラーメン屋です。休日はもちろん平日も大繁盛店です。定食系も充実していて・・・と言うと、ラオタの方々は興味が薄れるかも知れませんが、本筋はラーメン屋です。素材を生かした他よりちょっとだけ旨いここの味の、昔からのファンは多いんです。
祝日なせいもありますが、昼時を外したにも関わらず見える所... 続きを見る