オープン当初はメニューの品揃えが寂しかったお店ですが、最近はメニューが増えた様なので訪れてみました。　
又、以前は無かった駐車場もお店から見て左横に4台分確保（店名表示有り）されたので車でも訪れ易くなりましたね。　
私が入店したのは、開店して間もないの時間帯の午前11時5分頃で先客は無く、後客は5名です。　
注文したメニューは一... 続きを見る

2017 11月日曜 11時10分

東武東上線から川越で川越線に乗り換え大宮へ。
大宮から東武野田線で八木崎駅で下車。
埼玉のうまいラーメンの写真が旨そうで気になった
「中華そば 地鶏丸」さんに今日は来てみました。

駅から3、4分で到着しますと、店舗を覆う程の大きな張り紙が目を引きます。
じっく... 続きを見る

残念ながら閉店されたようです

11月29日 夜訪問
先客1名後客3名 店主1名での対応
やや微妙なビジュアル？

麺 傾奇者使用でしょうか？中太い麺は緩めな食感ながら悪くないもの
タレ シビア若干あり、辛さはかなり皆無、それより油の多さで何を食べられているかわからなくなりました... 続きを見る

到着時、中待ち３
店主ワンオペでかなり提供に時間がかかる模様。
じっと待って45分・・・
油多めのキラキラスープ。チャーシューは脂身がない部位。
早速ズバズバ、ツルシコでｳﾏｰ。スープはかなり独特でWの香味油が効いているのかな。
オイリーなので最後まで熱々でいただけます。

「牛と地鶏の濃厚中華そば+味玉」
地鶏の清湯に大量の鶏油、牛油で風味付けしている感じかな～
生醤油のタレの濃い塩味とチョイ柔目の麺で美味しいと思うけど？？？
油が多すぎて自分のバカ舌じゃ鶏の出汁の旨みが良くわかんないけどね～
味玉は味薄めで茹で玉子みたい立ったわ～
ご馳走様でした。