血圧の薬を飲みだしたので、普段はなるべくラーメンを控えているのだが、船橋近辺でちょうど小腹も空いてるので 久しぶりに「さて、どこかで美味しいラーメンでも食べようか」と、どこのお店にしようか迷っていたのだが、当たりハズレが極端で、前回は大ハズレだったのだが、どうも気になるこちらをチョイス。
4ヶ月以上ぶりか、、、

土日の20時すぎ、前につ... 続きを見る

こちら『玉』さんは、川崎の名店です。
　『玉』さんを要約すると、基本的には、またおま系の濃厚つけ麺で玉ねぎたっぷりで、カレー味もあるといったところでしょうか。そういったこともあって、RDBのレビューアー様も多くは、基本の売りであろう、つけ麺を食べていらっしゃいます。私も前回はそうでした。
　つけ麺でなく、旨味中華そばなるもののレビューが、妙においしそうだった... 続きを見る

仕事帰りに一杯〜( ^_^)/~~~

いつも間にかこんなところにできてたなんてーｗ
ＲＤＢ始めた当初に本店へ行ってエライ感動したのを覚えています。

ラーメン横丁の一角にあるのは嬉しい一言。
入口外の券売機にて表記食券を購入して右手の大テーブルで相席～
先客10人ほど。後客ぞろぞろ。店員... 続きを見る

１０月３０日（日）１１時５０分頃訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。

この日は休日で、珍しく電車に乗って出かけてみました。
駅横の船橋シャポーに神奈川の名店「玉」さんが入ったと知り、
突撃してみることにしました。
丁度お昼時でしたので、賑わっていますね。

お店の外の通路にある券売機で食券を... 続きを見る

平日お昼前、お客さんは数名。
後続、多数。

前回、かなり美味しくて すっかり見直したので、期待して大盛にする。

カウンターの横に座る。
厨房がよく見える。
新人さんに教えながら作っている。

お客さんが多い訳ではないのだが、私達よりあとに来たお客さんのつけ麺の方が、先に配膳さ... 続きを見る

前回食べに来てからは、ほぼ1月。
時間帯は、休日の午後8時頃。
前回より少し早い時間帯。

お客さんは8割の入り。後続は並びにはならないが、とぎれずに多数。

前回は、今回より明らかにお客さんが少なかったのだが、かなりスタッフがあわてていて、オペレーションもとても悪かった。
今回は、スタッフの人数が多かったこ... 続きを見る

船橋駅のラーメン横丁にできた新店。
タマネギ入れ放題と聞いて喜んで訪問です。

お昼の12時ちょっと前ですが中々混んでます。私が入った後も続々とお客さんが。ここのラーメン横丁が午前からこんなに混んだ事はあったでしょうか。
期待が高まります。

食券を置いて7分ほどで出て... 続きを見る

本店は川崎の銘店で あまりアクセスが良くないし駐車場もないので、こちらは楽しみにBMしていたのだが、土日の午後9時頃 初めての訪問。
席は5割ほどの先客、後客0。
前の「青葉」の居抜きと思われる店内、券売機からカウンター、テーブル、見慣れた景色だ。

食券を店員さんに渡して、しばしの待ち。
店内のPOPで「太麺のため茹で時間がか... 続きを見る

８月７日１３：２０訪問。先客１５名。
ＪＲ船橋駅下シャポー船橋・ラーメン横丁にあります。
店外入口右手にある券売機で、つけめん８００円を購入。
しばし待機後目前に。
まず、麺。中太平打ち麺。水絞め良くモチッとした食感。
つけ汁は、濃厚豚骨魚介。一杯におよそタマネギ一個分を使っているとのことで、玉葱の甘味が感じられます。... 続きを見る

船橋東武デパートから、『庄の』さんがなくなって、残念に思いながら、今度はどこのお店が入ってくれるかなとたのしみにしていたところ、すぐ近くの船橋ラーメン横丁内にあった『青葉』さんが東武に移りました。その『青葉』さんの後に、『玉』さんが入ってくれました。
　やったー！！　　『玉』さんみたいな、名店がはいってくれてうれしい。
ラーメン横丁内も、今一行く気が起こらな... 続きを見る