10:30頃 初訪。

山形駅から県庁北口行きの路線バスに乗り付属学校前で下車して徒歩8分ほどで店舗に到着。

店頭に設置されたPEPSIのベンチで着席待機。
山形市の気温は12℃風ビュ〜ビュ〜でメッチャ寒い^^;

11:00定刻にてオープン。
開店時の並びは9名、後... 続きを見る

この日は秋田で美味しいラーメンを食べた後に山形に移動。昼から温泉で電気風呂、炭酸泉、サウナ、水風呂、外気浴でしっかりと整えてリフレッシュ✨

晩飯はこちらへ。
ビールが飲みたいところですが、これから長距離運転があるので我慢です。

券売機で看板メニューの初代醤油鶏そばをポチッとして空いているカウンタ... 続きを見る

仙台に用事があったので未開拓の地山形まで足を伸ばしてみました。
流行りの淡麗系なビジュアル。
スープは鶏の旨み全開。やや塩分高めだけどカエシもきっちり効いていて◎。
全粒粉入りのパツパツな麺は香り豊かでずっと噛んでいたくなる。
ごちそうさまでした🎵

山形市の千歳山の麓にあります。
駐車場はFM山形の駐車場と間違えそうな位分かりづらいです。
平日のお昼に来店。
事前食券制です。

【 初代醤油鶏そば　880円 】
をオーダー。

程なくして着丼。
見た目は今流行りの鶏淡麗の醤油ラーメンの... 続きを見る

濃厚な醤油ベースのスープに自家製の辛味噌ペーストと山椒の爽やかな辛シビが食欲を唆る一杯。