初めて食べた時の衝撃が忘れられずついつい通ってしまう。いつ食べても美味い… ここでしか食べられない唯一無二の味。味噌バター、チャーハン、どれを頼むか毎回迷ってしまうほど全てが完成されている。数人で行ってチャーハンをシェアしながら好きなバター系ラーメンを食べるのがおすすめ。餃子も秀逸

4月10日（水）昼

水曜恒例ランチ。
画像撮ったのに、カメラ専用のケーブルが見当たらない。

何年ぶりだろう。たぶん、6年ぶりぐらい。
普通のタンメン。
突出したところはないが、安心して食べられる。
同僚たちが頼んだ味噌狙いで行ったのだが、浮気をしてしまった。
味噌のスープを飲ませてもらったが、これはいい！
店主は代替わりしたのだろうか。
若い人だと、味も濃くなりがちだし、それが良い方... 続きを見る

この日のランチは、久々こちらへ。
運よく３名とも、同一ＴＢＬへの御案内。

標題メニューを口頭注文し談笑する事、約１０分。
手元にサーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129310849?size=1024
先ずはレンゲでスー... 続きを見る

５月１７日今年初の冷し中華を食べに行きました。
この店は２０年以上前から通っています。以前はたまにラーメン（醤油、味噌、塩があります）を食べに行っていたのですが、どうも好みではない気がして最近は冷し中華の季節のみ数回通っています。
タレは醤油ベースで酸味は弱め。ラーメンのスープで割ってあるようでコクはあります。具はシンプルで棒状に切ったチャーシュー、千切りの胡瓜、トマト、モヤシ、クラゲ、卵（その時によって、薄焼玉子の時と茹で卵の時あり）。さて肝心の麺ですが中太のいかにも札幌ラーメンといった麺です... 続きを見る

ここで食すならやっぱり味噌らーめん。白味噌でやさしいマイルドな味。お好みで七味を入れると更に私好みに。親子２代、今は息子さんが頑張っている。仕事帰りに、メンマをつまみにビールを１本呑み、最後に味噌らーめんを食べれば大満足。ゆっくり一日が暮れて行く。