なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
2016年6月27日の今日の一杯

東京都世田谷区桜新町

中華そば(麺二玉)

用賀に拠点を構え「柳屋」、「節」、「清勝丸」などを展開する柳屋系列の新店が「清勝丸 桜新町」跡に5/26オープン。「永福町大勝軒」インスパイアのお店。店の形状こそ異なるものの、外観、白木のカウンター、茶色い昔の喫茶店風な椅子、カウンター上に雑然と置かれた雑誌まで「永福町大勝軒」を意識していると思われる。

メニューは「中華そば」の(麺一玉)と(麺二玉)とトッピング(トッピングには生玉子もあり)のみとなっている。永福町大勝軒インスアパイアということでここは「中華そば(麺二玉)」(900円)をいただいた。銀のお盆に大きなレンゲ、大きな丼ぶり。煮干し効いた醤油スープは表面油で覆われアツアツ。麺は永福町大勝軒ほどの柔らかさではないがやや柔めの中華麺。チャーシューは4枚ほど入っている。永福町大勝軒の常連さんが食べたらどうかわからないが個人的にはよく出来たラーメンだと思う。この日は夏日だったので汗ダラダラの状態でアツアツのスープをいただいた。

永福町大勝軒が老若男女に愛されるお店だけに、ここサザエさんの町であり老若男女行き交う桜新町という街にあっていると思うが、果たしてどう受け入れられるか見守っていきたい。

お店データ

中華そば専門店 醤

中華そば専門店 醤

東京都世田谷区桜新町1-15-22 イイダアネックス6 1F(桜新町)

このお店の他の一杯