ボケ「いきなりですけどね うちのオカンがね ラーメン食べてきたらしいんやけど」
ツッコミ「あっ そーなんや」
ボケ「その名前をちょっと忘れたらしくてね」
ツッコミ「ラーメンの名前忘れてもうて この前もあったけど どうなってんねそれ」
ボケ「でまあ色々聞くんやけどな 全然分からへんねんな」
ツッコミ「分からへんの？ いや ほな俺がね おかんの食べたラーメン ちょっと一緒に考えてあげるから どんな特徴ゆうてたかってのを教えてみてよ」
ボケ「あのー醤油豚骨で 麺がちょっと太いやつやって言うねんな」
ツッコミ「おー 家系ラーメンやないかい その特徴はもう完全に家系ラーメンやがな」
ボケ「家系ラーメンなぁ」
ツッコミ「すぐ分かったやん こんなんもー」
ボケ「でもこれちょっと分からへんのやな」
ツッコミ「何が分からへんのよー」
ボケ「いや俺も家系ラーメンと思うてんけどな」
ツッコミ「いやそうやろ？」
ボケ「オカンが言うには 横浜じゃなくて博多って書いてあった言うねんな」
ツッコミ「あー ほな家系ラーメンと違うかぁ 家系ラーメンが博多でええ訳ないもんね」
ボケ「そやねん」
ツッコミ「あれほなもう一度詳しく教えてくれる？」
ボケ「海苔とほうれん草が入ってるらしいねん」
ツッコミ「家系ラーメンやないかい ほうれん草に海苔言うたらたいがい家系ラーメンやから」
ボケ「分からへんねんでも」
ツッコミ「何が分からへんのこれで」
ボケ「俺も家系ラーメンと思うてんけどな」
ツッコミ「そうやろ」
ボケ「オカンが言うには 太麵は太麺でも3mmある言うねんな」
ツッコミ「ほな家系ラーメンちゃうやないかい 3mm言うたらうどんやもんね これで家系言うたらちゃぶ台ひっくり返すもんね」
ボケ「そやねんそやねん」
ツッコミ「家系ラーメンちゃうがな ほな もうちょっとなんか言ってなかった？」
ボケ「油が鶏油で甘みがあっておいしい言うてんねん」
ツッコミ「家系やないかい！ 海苔とほうれん草と鶏油言うたら家系ラーメンよそんなもん」
ボケ「分からへんねんだから」
ツッコミ「なんで分からへんのこれで」
ボケ「俺も家系ラーメンと思うてんけどな」
ツッコミ「そうやろ」
ボケ「オカンが言うには 食べてきたのが一風堂っていうねん」
ツッコミ「ほな家系ラーメンちゃうやないかい 一風堂で家系ラーメンなんか出ぇへんのよ」
ボケ「せやねん」
ツッコミ「家系ラーメンはね 白ご飯が合うんや しかも無料で食べられるんからいいやねん」
ボケ「おかんが言うには白ご飯が無料やったって」
ツッコミ「それ一風堂ちゃうで 家系ラーメンやで」
ボケ「せやねんせやねん」
ツッコミ「ほなもうちょっとなんかゆうてなかったか？」
ボケ「今日から発売の限定ラーメン言うてたな」
ツッコミ「一風堂の限定ラーメンやないかい」
ボケ「分からへんねんでも」
ツッコミ「なんで分からへんのこれで」
ボケ「んでオトンが言うにはな」
ツッコミ「オトン？」
ボケ「コーンフレークちゃうか？って言うねん」
ツッコミ「いや絶対ちゃうやろ もうええわー」
ボケ＆ツッコミ「ありがとうございましたー」
というわけで本日発売の期間限定ラーメン食べてきました。見るからに家系ラーメンですがポスターにも店内にも「家系」とはひと言も書いてない。そして食べてみると、うん、家系ではない（笑）。ニンニクを漬けた醤油を使っているので宮崎ラーメン風でもあります。そして何より3mmの極太麺が面白い。まるでうどんのようでもっちもち。
全国の「一風堂」およびフードコート専門業態 「IPPUDO RAMEN EXPRESS」92 店舗にて発売中なので、おとんもおかんも連れてってみてください。(^^;
逆に一風堂が本気で作った家系ラーメンも食べてみたい（笑）。
 |
大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
