バレンタインラーメン企画。
毎年恒例のバレンタイン企画も今年「麺や庄の」では10年目。2015年はカカオを麺に練り込み、チョコレートちゃーしゅーをトッピングしたものでかなりインパクトがあった。2016年は「チョコブラック2016」。記憶にないのでどうやら食べてない気がする。
10年目の今年は派手に来るのかと思ったら「チョコブラック2017」で意外とおとなしい。富山ブラック＋チョコなのだがチョコが意外と控えめで逆にラーメンとしてはおいしい。それと燻しチャーシューがでかくて多いのが嬉しい。（正直言うと連食だったのでつらいくらい量があった）そして見た目も面白い。叩き胡椒が利いていて胡椒好きはたまらん味わい。九条ネギ笹切りがいっぱい入っていて、これまた嬉しいがちょっと辛いネギもあった。欲を言えば10周年だし、やっぱりもっとチョコチョコして欲しかったなぁ〜。2月14日まで1日20食、昼夜各10食提供。990円。麺や庄のgotsubo、麺や庄のラゾーナでも同じ物を同じ数だけ提供。MENSHO YOKYOはチャーシューが羊肉。
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
