「高円寺らー麺 しんや」が昨年「高円寺 ちょい呑み Shinya choi」としてリニューアルし、ラーメンなども提供していたが、4/6に同ビルに隣接する「餃子BARShinya」と統合し「餃子BARShinya麺」としてリニューアルオープンした。(ちなみに「Shinya choi」の場所には油そば店ができるようだ）
狭めの店内、昔ながらのバーの趣。夜はバー営業、ラーメンのみの注文も可能となっているが店主さんに一言ことわるのがいいだろう。奥の券売機で食券を購入し着席。
人気No.1メニュー「バラカツ伽辣麺」(830円)をいただいた。
とろみあるカレースープはスパイスの主張が強く食べ進めると汗が吹き出てくる。衣はカレーに負けずサクサクで中はジューシーな豚バラカツ。更にチャーシューものっている。その他にも穂先メンマにほうれん草がのる。麺はカレーに負けない存在感ある縮れ太麺。スープにとろみがあるのでよく絡む。
スパイスが堪能できるこちらのラーメン、これからの熱い夏にも、寒い冬にも良さそうだ。
＜掲載サイト＞
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
