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「仙台っ子らーめん  650円」@ラーメン堂 仙台っ子 花京院店の写真太麺と細麺から選べます。
細麺を選択したが、これが残念すぎる麺だった。
学食や社食で出てくるような麺が、
やや茹で過ぎで出てきた。
旨味や香りは当然少ないし、
食感もよくない。

スープは悪くない。
ちゃんと豚骨を使った匂いがする。
油が多め。
青菜の食感が、固い。乾燥しかけてる?
ほうれん草じゃなくて、小松菜ですかね。
チャーシューは食べ応えあり、まあまあ。

麺を半分残して店を出ました。

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