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「ネギラーメン600円」@中華 北京の写真訪問日:7月4日(月)  アメリカ独立記念日(関係ないですね)

南区役所に用事があり、ついでに14時09分に訪問、オーダーしました。店内はテーブル席で、2人掛け1つ、4人掛け2つ、6人掛け1つでした。卓上はコショウとラー油しかありませんでした。酢や醤油は頼めば出てくるのでしょうか?

16分に着丼しました。トッピングはネギの唐辛子ラー油和え、ワカメ、チャーシュー1切れ、メンマ4切れ、ナルト、茹で卵4分の1でした。

麺は細めやや縮れ麺でいわゆる街中華の麺でしたが、柔らかすぎず、カンスイ臭いこともなく、美味しく頂きました。

スープは和えネギの辛味が溶け出す前にデフォを味見しましたが、鶏ガラ+トンコツベースの、やや甘めの醤油味でした。これまた安心する味わいでしたね。街中華はこうでなくっちゃ。

チャーシューはホロトロ柔らかめのロースでした。これはおいしかったですね。チャーシュー麺もいいかも、と思いました。

ネギはピリ辛シャキシャキで最高でした!甘めだったスープもピリ辛に変わり、この変化を楽しむのがこの麺の醍醐味ですね(大袈裟!?)。

24分に固形物完食しました。また来ま~す!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
>この変化を楽しむのがこの麺の醍醐味ですね
確かに。。ですよ
メニュー豊富な街中華は、いいですね~

eddie | 2016年7月17日 10:05

eddieさん、コメありがとうございます。

フツーの街中華でしたが、区役所に行く用事があるときには重宝しそうです。
コスパも良かったですよ。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年7月17日 10:26

どもです。
安心できる街中華ですか。
辛ネギがたっぷりと載ってこの値段はいいですね。

ピップ | 2016年7月17日 14:43

こんにちは。ピリ辛ネギが惹かれますねー。値段もいいですね!

rei | 2016年7月17日 15:13

コメありがとうございます!

>ピップさん おっしゃるとおりの安心できる街中華でした。再訪ありますね。

>reiさん ピリ辛葱がのって600円はうれしいですよね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年7月17日 15:38

毎度です~

赤いっすね(^_^;)
ラーショのネギが食べたくなります。

としくん | 2016年7月17日 19:15

こんばんは!

ラーショのネギっていえば最近ラーショ食べてないです!
久しぶりに行ってみようかな?

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年7月17日 19:18