【要約】 程よい辛味とニンニクの効いたスープと、搾菜入りの具材を楽しむ川崎溶き卵タンタン。
【入店状況】2025-01-28 1233入店。先客4名。後続なし。
【注文】タンタンメン(700円)。
【待ち時間】7分。
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】醤油系の川崎溶き卵タンタンスープ。見た目はあまり辛そう... 続きを見る

予定の無い休日、遅めのランチにて訪問。

アテも無く散歩をしていると、ふとニュータンタン系の写真が目についた。
店内の様子は見えなくかなり入りづらい外観だが、空腹には勝てない。
店内はテーブル席が6卓ほど。先客は常連が1人のみ。
標題を口頭にてオーダーし、待つこと10分ほどで着丼。

王道ニュータン... 続きを見る

2024年 227杯目/219日目/目標365杯 8/6(火)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄阪東橋駅から5分ちょっと、有名なアーケード商店街 横浜橋商店街を抜けた先にあります。
築50年くらい？の戸建ての１F部分。壁に直接赤文字で店名、店舗入口はアルミサッシ戸、赤のれん、メニュー掲示あり。よくよく見ると入口脇地面に接して、A3くら... 続きを見る

タンタンメン(650円)を。スープは、京浜式担々麺インスパイアだが、ライトなバランス。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。この麺の再現度は低い。具は、溶き卵・挽肉の他に、ネギ・ザーサイ。ザーサイはなかなかの量が入り、支配的。溶き卵・挽肉の量が少ないのは惜しいが、この価格なら仕方なしですね。

訪問日：7月4日(月)　　アメリカ独立記念日(関係ないですね)

南区役所に用事があり、ついでに14時09分に訪問、オーダーしました。店内はテーブル席で、２人掛け１つ、４人掛け２つ、６人掛け１つでした。卓上はコショウとラー油しかありませんでした。酢や醤油は頼めば出てくるのでしょうか？

16分に着丼しました。トッピングはネギの唐辛子ラー油... 続きを見る