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「日の出ブラック 680円 + 味玉 100円」@日の出らーめん 炎上の写真野毛飲みの〆。前を歩いていたら新メニューを発見。
平日22:00訪問、先客1名後客2名。券売機で首題のメニューを購入しオーダー。

POPのキャッチは
「富山ブラックを絶賛リスペクト、粗挽きペッパーが効いた濃厚な醤油味。」
ほどなく配膳。当然黒い。ビジュアルはまさしく!

スープ:鶏ガラに醤油。アブラ多目しょっぱめ。
具:チャーシュー・刻みネギ・タマネギ・味玉・背脂。一面に黒胡椒。
麺:中太麺ウェーブ。

総評:うむ、富山ブラックとはちょいと違うが、これはこれで良いかも。
まずスープに魚介が感じられないのと、「しょっぱい」のではなく「しおからい」。
もともと富山ブラックはご飯のおかずがコンセプトだし、この店も同じなのだが、「しおからい」のでご飯を食べさせるスープではない。「しおからい」だけではご飯は進まない。

だが、一つのラーメンと考えるとナカナカ良い。黒胡椒のおせんべいがあるが、同じような魅きがある。富山ブラックを期待して行くとガッカリだが、黒胡椒ラーメンと思えば結構イケる。

ごちそうさま。

平日昼間はなんとグラス生ビール無料(ラーメンオーダー必須)のようだ。当然一杯までなので足りるわけないのだが、嬉しいサービスかも。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
こんなのもあるんですね。。
画像からもスパイシーさが伝わります!

eddie | 2016年7月8日 07:40

atomさん、こんにちは。
なんと、こんな新メニューが登場していたとは。
以前食べに行った、大喜との違いを楽しみたいですね。
これは暑い日に汗だくになってから行きたいなあ。

ぬこ@横浜 | 2016年7月8日 07:47

どうもです!

まさしくブラック!
リスペクト感が出ていますな~

じゃい(停滞中) | 2016年7月8日 21:03

eddiefさん こんにちは

見た目ほど胡椒は効いていないんですよね。コレが。何かどっちつかずになっちゃった感満載です。

ぬこ@横浜さん こんにちは

あー、あんまり期待しない方が良いかも。まぁ、ソコソコぇすわ。

じゃいさん こんにちは

うーむ。本家が食べたら怒りだすかも。

atom | 2016年7月9日 10:27