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「特製醤油らぁ麺」@らぁ麺 すぎ本の写真佐野のお弟子さんのお店。
評判のよいお店ですよね〜!
初訪問でした^ ^
醤油は、ホントにそばつゆのような和風テイスト。
鶏油系のアクセントで、ラーメン寄りになったような、和風テイストでした^ ^
でも、麺とスープの一体感。
ありましたね〜!さすが拘る所は抑えてる感じです^ ^

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