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高知旅行の夕食として食べました。金曜の19頃でしたが、空いてました。スープを一口飲むと魚介の香りが広がり、おおっ、と思いました。スープの美味しさはなかなかのものです。チャーシュー、煮玉子も美味しいのですが、驚きはない。メンマと海苔は並。麺もまあまあ。一口目でかなり期待したのですが、全体としてはそこそこだと思います。レベルは高いが、抜群に美味しいというわけではない。調理中の音がうるさかったのは残念。もう少し調理器具の扱いは丁寧にしてほしい。落ち着いて食べられない。
調理中のガサツさは変わっていませんでした。 ガチャガチャと「料理上手」なつもりなんでしょうか、 本当に気になってそれだけで味が落ちますね。
高知旅行の夕食として食べました。金曜の19頃でしたが、空いてました。
スープを一口飲むと魚介の香りが広がり、おおっ、と思いました。スープの美味しさはなかなかのものです。
チャーシュー、煮玉子も美味しいのですが、驚きはない。メンマと海苔は並。麺もまあまあ。
一口目でかなり期待したのですが、全体としてはそこそこだと思います。レベルは高いが、抜群に美味しいというわけではない。
調理中の音がうるさかったのは残念。もう少し調理器具の扱いは丁寧にしてほしい。落ち着いて食べられない。