今日は夜勤明けの休みだったので
夕方までゆっくり寝かせてもらった。

こういう時間帯に困るのは外食である。
日曜日の浅草は何処もクソ混んでいるし、
ラーメン屋も資本系の店しか開いてない。

で、選挙の帰りに此方へ寄った。。。
此方の今度の限定は家系ラーメン「藤崎家」
である。花月嵐が考える家系って事らしい！

何で「藤崎家」というのか気になったので調べてみると、単純に此方本部の開発担当者の名前だって…。
しょ～もない！！此方のＨＰには、今時Ｔシャツを腕まくりしてノースリーブ状態にして上腕二頭筋を
見せながら腕組み（勿論、頭には白いハチマキをしている）している『花月嵐』の精鋭達の姿。

このセンスの古さが、ある意味此方の社風や営業状況も物語っているようで感慨深い。。。

さて『花月嵐』の「家系」。券売機には相変わらず「大盛り不可」という意味不明の告知が空しい。
海苔・ホウレン草・・・と家系お約束の具材に太い平型の麺！小麦感などの香りは流石に無い…。
豚骨スープもどちらかと言えばあっさり系であり、濃厚濃密な仕上りではなかった。。。

生ニンニクのトッピングを貰ったが、特にガツ～ンと味変にはならず意外と頑固なスープだ。
ただ、全体的にバランスや味はそこそこ良い線行っており、そこら辺に増殖した中国人経営の「家系」
と比べれば純粋に美味しいしマシである！やはりいい加減な中国人よりも家系をよく研究している。

此方にはオリジナルの辛味調味料「壺ニラ」がある！！
コイツを入れると又旨い！家系スープと壺ニラの相性がこんなに良いとは思わなかった。
結局、海苔のトッピングが一番美味しく頂けたのだが。これで720円なら本物の家系の方がＣＰは良い！

ご馳走様。