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「あにきラーメン¥790(麺大盛無料・ニンニク)」@ラーメン あにきの写真★2016/7/15(金)11:40先月開店したJ系の店です、先客3名で後客はグループで続々と「あにきラーメン」と「麺大盛無料」の食券を購入し、着席時に野菜の量を聞かれるので普通でお願いし、ニンニクコール(着丼後でも大丈夫みたい)をして5分ほどで着丼。

★スープ・・・出汁感は弱め、乳化少々で背脂も浮いているがライトです、タレは甘めでショッパさは弱いです、ガツ〜ンが無い分女性でも食べ易いかと(実際隣には女性一人客でした)
★麺・・・・・中太でウネリのある平麺、加水低く固めの茹で加減でパッツンときてムギュッとくる感じで、しっかり小麦〜です!個性的で好みです。量は大盛(1.5玉)で345gとのことだ270g位に感じました、割と楽に完食。
★具材・・・・チャーシューは大きめの1枚、味がしっかりでとろけます!旨いです、、が1枚は寂しいですね〜、野菜はモヤシ多めでキャベツ・ニンジン、少しクタ気味ですが、ニンジンが入るとタンメンチックになりますね(笑)ニンニクは大きめな粗みじん切りで存在感あります。

★J系であればおとなしめ・・ですが、万人受けするライトなラーメンなのでグループ客も多いのかな?味噌・辛味噌ラーメンもあり、今後メニューも増えていくみたいです、店主さんと女性店員さんの2人体制で明るく元気な接客です。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
J系の新店ですか!ガッツリ系に慣れた人には少し物足りないかもですが、万人受けする感じで好感が持てます!女性1人で思い出しましたが、先日野猿二郎で女性で麺マシで食べている一人客がいました(笑)ああいう女性と付き合いたいですねww

poti | 2016年7月16日 09:02

potiさん、コメントありがとうございます!
野猿で麺マシは凄いですね〜
確かに友達から始めたい(笑)です
意外とスリムだとたり、、なんですよね!

eddie | 2016年7月16日 10:13

こんにちわ~ こちらに行かれましたか~

自分のJ系経験値は全然ないので、何をもって標準の美味さというのが分かっていない状況です
なのでここの甘さや野菜の盛りなどの基準が測りきれないという感じなんですよね
ただ、麺はJ系どころか周辺でも珍しい食感や形状だったし、また行ってみたいところです

tiji | 2016年7月16日 14:58

こんにちは!

最近すっかりJ系ご無沙汰している私です。今だと食べきれるかな。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年7月16日 15:14

tijiさん、コメントありがとうございます!
麺は面白い味わいでした!!
味噌など、今後メニューが増えるみたいなので
期待ですね!

尼茶さん、コメントありがとうございます!
>今だと食べきれるかな
近頃はジロリアンも高齢化(笑)なので
麺少なめの方が増えてますよ
どこのJ系の店でも。。

eddie | 2016年7月16日 16:41

兄貴なビジュアルですね~(笑)
しかしスープはあまり兄貴ではないようで。。
二郎系は豚が効いてないとちょっとですよね。

no | 2016年7月16日 17:01

こんにちは。
新店なんですね!女性客にも喜ばれそうな内容、
明るい店内の雰囲気、イイですね~。

うが | 2016年7月16日 17:05

noさん、コメントありがとうございます!
ちょっと重量感に欠けるというか・・
でもくどくないと言えばそうですけど、、

うがさん、コメントありがとうございます!
>明るい店内の雰囲気、イイですね~。
店内清潔感もあります・・
機会があれば是非!!

eddie | 2016年7月16日 18:00

eddieさん、こんばんは
ニューオープンですね!
ゴリゴリの直系はちょっと緊張しますけど、女性でも食べ易いみたいなので
少し遠いけどそのうち行けたらと思います♪

ののの(休眠中) | 2016年7月16日 18:23

NARUTOさん、コメントありがとうございます!
>女性でも食べ易いみたいなので
レディースラーメンもありますよ~
ぜひ・・機会があれば!!

eddie | 2016年7月16日 18:30

こんばんは~♪

なにやら薔薇の香りがする店名で、怪しさたっぷりですが、ラーメンのあじは良さげですね。
この系統のラーメン屋で女性店員は貴重な存在ですね(笑)

人類兼麺類 | 2016年7月16日 20:50

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>女性店員は貴重な存在ですね
ですね~卓上調味料より
強力なスパイスですね!!

eddie | 2016年7月16日 21:22

こんばんは!
ライトな感じですね。
さらりとJ系を食べたいときや家族と行くとよさそうですね。

jim | 2016年7月16日 21:27

jimさん、コメントありがとうございます!
>さらりとJ系を食べたいときや家族と行くとよさそうですね
ですね~
J系も今後は食べる側に色々と選択肢があっても
いいかもですね!!

eddie | 2016年7月16日 21:48

こんにちは。ライトなJなんですねー。でも万人受けして人気でるといいですね!

rei | 2016年7月17日 15:06

reiさん、コメントありがとうございます!
今後はメニューも増えるみたいなので
期待ですね!!

eddie | 2016年7月17日 15:50