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「生揚げ醤油そば」@麺屋 むじゃきの写真平日のお昼に伺いました。
仕事中にふと生揚げ醤油そばがたべたくなり訪問。

時間は12時ちょうど。
外待ちなしで店内へ!!
ラッキーでした。

まずはスープから。
やっぱりうまいです。
醤油の芳醇な香りもあります。
なによりもバランスが最高。

麺は中細でもちもちっとした食感。
スープの美味しさに負けない自家製麺です。

具は、メンマ・海苔・チャーシュー・ネギ。
メンマは穂先メンマでコリコリ。
チャーシューはこちらの定番の鶏と豚の二本立て。
どちらも秀逸ですね。

スープ・麺・具どれもおいしいですね。
また、食べに来ること間違いなしです。

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