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14:30前濃厚烏賊煮干し味玉入りということで今日はこちらへスープは、ミドルドロンジョ濃厚烏賊煮干し醤油味。烏賊煮干しの存在感がしっかりしたタイプ麺は中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ具は、チャーシュー、メンマ、味玉、葉、ねぎチャーシューは、薄目だが、柔らかタイプ味玉は、準トロリタイプトータル的に、このタイプではかなり素材の存在感がしっかりした一杯ごちそうさまでした
やくまる
kaz-namisyusa
右京
先生
ジン１９７１
濃厚烏賊煮干し味玉入り
ということで今日はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ濃厚烏賊煮干し醤油味。烏賊煮干しの存在感がしっかりしたタイプ
麺は中太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、葉、ねぎ
チャーシューは、薄目だが、柔らかタイプ
味玉は、準トロリタイプ
トータル的に、このタイプではかなり素材の存在感がしっかりした一杯
ごちそうさまでした